Sayur Lodeh Iris

Bahan :

1 ikat kacang panggang
1 iris nangka muda
mlinjo, jagung muda, atau bunga tebu
1/2 ons cabai hijau dipotong serong
2 siung bawang putih
4 biji bawang merah
1 ruas lengkuas
terasi sedikit
1/4 kelapa diambil santannya
garam secukupnya

Cara membuat :
  • Sayur di cuci lalu dipotong-potong, kemudian dipotong dengan segelas air.
  • Semua bumbu diiris, masukkan kedalam rebusan sayuran.
  • Setelah matang, masukkan santan dan aduk berlahan-lahan sampai mendidih kemudian angkat.
Selamat mencoba...