Bahan : 1 atau 2 ikat kangkung
1 sdm taocho
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 cabe hijau
2 cabe merah
garam dan ajinomoto secukupnya
minyak goreng
Cara membuat :
- kangkung dibersihkan dan dipotong-potong.
- bawang merah dan bawang putih diiris, begitu pula cabai merah dan cabai hijau diiris tipis-tipis.
- semua ini ditumis dengan minyak goreng lalu masukkan kangkung dan taocho dan ini semua diaduk rata dan angkatlah.