Kue Pisang Tanduk

Kue Pisang Tanduk

Bahan :

buah pisang tanduk ( ukuran sedang ) direbus lalu dipotong bulat-bulat.
1 bungkus hankwe.
5 gelas santan dari 1 butir kelapa.
2 lembar daun pandan.
7 sdm gula dan garam secukupnya.

Cara membuatnya :

• Campur hunkwe, santan dan gula sampai rata.
• Masukkan daun pandan, lalu masukkan sambil diaduk terus.
• Setelah mulai kental masukkan garam.
• lalu masukkan pisang yang sudah diiris-iris, aduk pelan-pelan.
• Setelah tercampur masukkan kedalam loyang, tunggu sampai dingin.

Selamat mencoba....