Nasi Goreng Pangsit

Nasi Goreng Pangsit
Bahan :

• 10 lembar kulit pangsit, potong dadu kecil-kecil
• 500 ml minyak goreng
• 3 lembar daun selada
• 200 g nasi putih
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus inggris
• garam secukupnya
• 3 buah cabai merah, buang isi iris halus
• 3 siung bawang putih, memarkan
• 3 sdm jagung manis pipil
• 100 g fillet ayam, potong dadu
• 2 sosis sapi batang, potong dadu kecil

Cara membuat :

1. Panaskan minyak, goreng potongan kulit pangsit hingga matang dan kering, angkat sisihkan.
2. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Masukkan ayam, sosis dan nasi, aduk rata.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus inggris, merica, garam dan jagung manis. Aduk rata, masak hingga matang dan bumbu meresap, angkat.
4. letakkan selembar selada dalam piring, cetakkan nasi goreng bentuk panda.
5. tambahkan pangsit goreng secukupnya.
6. Sajikan.

Selamat mencoba...