Pecel TempeBahan :
1/2 lonjor tempe
1/2 kelapa santan
1 ikat kemangi
3 buah cabai merah
3 buah cabai rawit
2 siung bawang putih
kencur sebesar ibu jari
gula garam secukupnya
Cara membuat :
- Tempe dipotong tipis-tipis, lalu disangan atau dibakar, cabe, bawang putih kencur dipotong halus tambah garam dan gula secukupnya, tempe dibakar tadi diulek jangan sampai halus.
- kemangi diambil daunnya saja lalu dicuci, santan dibuat dengan air matang, terakhir kemangi dengan tempe yang telah diulek tadi dengan santan.