Pisang Almond Karamel Bahan :
- 6 buah pisang raja
- 100 g almond cincang, sangrai
- 3 sdm air
- 6 skope es krim vanila
- 1 sdm mentega
- whipped cream secukupnya
- Kupas pisang, potong 1 cm kedua ujungnya, sisihkan.
- Panaskan gula pasir menjadi karamel, tuangkan air, aduk rata.
- Tambahkan mentega dalam karamel, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan pisang kupas, goreng dalam karamel hingga matang dan kecoklatan.
- Angkat pisangnya, gulingjan dalam almond cincang, ratakan, sisihkan.
- Atur pisang dalam piring, beri es krim vanilla, siram dengan sisa karamel.
- Sajikan.