Resep Masakan Sup Asparagus Bunga SosisBahan :
- 1 kaleng asparagus
- 3 buah sosis sapi
- 2 buah wortel
- 1 potong paha ayam
- 1/2 kaleng jamur merang, belah dua
- garam, lada, dan pala, bawang putih secukupnya
- Rebus daging ayam sampai matang potong kecil-kecil, segiempat, sisihkan.
- Wortel dikupas, cuci , potong bulat-bulat, sosis dipotong 1 cm belah empat dan jangan sampai putus, bawang putih diiris halus.
- Didihkan lagi air kaldu ayam dan tambah air secukupnya untuk kuah sup, masukkan wortel, masak sampai empuk.
- Setelah itu masukkan pula bahan yang lain, juga bumbu-bumbu yang telah dihaluskan terlebih dahulu, aduk rata. Didihkan, angkat, hidangkan panas-panas.