Resep Masakan Bacem TahuBahan :
- 4 potong tahu
- 3 mangkuk air kelapa
- minyak goreng secukupnya
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 lembar daun salam
- asam dan garam secukupnya
- 3 sdm gula merah
- ketumbar secukupnya
- 1 ruas jari lengkuas
- Bawang putih bersama dengan ketumbar dihaluskan.
- Rebus tahu bersama bumbu tersebut dengan menggunakan air kelapa, biarkan mendidih.
- Masukkan semua bumbu-bumbu, biarkan hingga bumbu mengering.
- Angkat, lalu goreng dengan minyak yang panas.