Bahan :
Kentang, direbus lalu dikupas kulitnya
Lombok, direbus pakai air beras, lalu dipotong, tebalnya kira-kira 3 cm
Konyak, (makanan jepang, ada disuper market)
Telur, direbus dulu lalu kulitnya dikupas
Chikuwa, gobouten (makanan jepang ada disuper market)
8 cup air
4 sendok makan gula pasir
7 sendok makan soy sauce
3 sendok makan mirin
Cara membuatnya :
- Masak air tersebut dengan bumbu-bumbu.
- Lalu masukkan semua bahan-bahan kedalam panci.
- Dmasaknya dengan api kecil.