Cara Membuat Masakan OyakodonburiBahan :
- Daging ayam, dipotong kecil-kecil.
- Daun bawang dipotong tipis dan panjang.
- 1 butir telur dikocok dulu untuk 1 mangkuk.
- Air kaldu.
- 1/4 cup soy sauce.
- 1/4 mirin.
- 1 1/4 cup air.
- Untuk 6 mangkuk.
Cara membuat :
- Cara memasak OYAKODONBURI satu persatu, kalau ada 4 mangkuk, memasaknya 4 kali.
- Air kaldu dipanaskan dan dibagi 4
- Ambil air kaldu 1 mangkok, masukan ke dalam panci dan daging ayam dan daun bawang.
- Kalau sudah masak apinya dikecilkan.
- Lalu masukkan telur yang sudah dikocok ke dalam panci.
- Ambil nasi 1 mangkok kemudian taruh di atas masakkan tadi di atasnya.