Cara Memasak Masakan Bongko TelurBahan :
5 butir telur
500 cc santan dari 1 butir kelapa
125 gram gula jawa
10-15 mata buah durian, diambil daging buahnya
5 potong roti tawar, buang kulitnya, potong 2x2 cm
Daaun pisang untuk membungkus
Cara Memasak :
- Campur gula jawa dan gula pasir, lelehkan lalu sisihkan.
- Kocok telur, kemudian campur denagn santan, gula, duriandan potongan roti, aduk sampai rata.
- Setelah itu bungkus adonan sesendok demi sesendok dengan daun pisang, sematkan, kukus sampai matang.