Cara Memasak Masakan Sate Tepung TeriguBahan :
1 ons menkin/daging buatan dari terigu
1 sendok makan minyak goreng
3 buah jeruk limau
beberapa tusuk sate
Bumbu yang dihaluskan :
1 sendok makan kacang tanah
1 sendok makan gula merah
1 sendok makan kecap manis
3 buah cabe merah, dibuang isinya
Sedikit cuka
Garam dan bumbu penyedap secukupnya
Cara Membuat :
- Menkin direbus, lalu dipotong segi empat dan digoreng setengah matang, angkat dan tiriskan.
- Tusuk seperti sate, kemudian dibakar, bumbu halus ditumis.
- Tuangkan air sedikit , lalu aduk, dimasak sampai mengental dan keluar minyaknya, sebelum dihidangkan, masukkan perasan jeruk limau kedalamnya.