Cara Memasak Masakan Telur Masak Petai Bahan :
4 butir telur asin, digoreng sabil diaduk-aduk
5 butir bawang merah, dirajang halus
2 buah cabai merah, dipotong serong tipis
1/2 buah tomat, dipotong-potong
Garam dan merica secukupnya
Cara Memasak :
- Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan cabai merah, aduk-dauk sebentar, lalu masukkan tomat, tambahkan petai, biarkan sambil sesekali diaduk hingga petai setengah matang.
- Masukkan telur asin, garam dan merica, setelah telur asin menyebar, tuangkan airnya, biarkan hingga mendidih, angkat.