Cara Memasak Buncis Masak JamurBahan :
250 gr baby buncis, potong 3 cm
3 buah cabai merah, iris serong
2 buah jamur kuping basah, iris kasar
50 gr jamur merang
10 buah jamur kancing kaleng belah menjadi 2
100 gr udang kupas
1 batang daun bawang, potong 2 cm
2 siung bawng putih, iris halus
1/2 buah bawang bombay iris halus
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan minyak goreng
100 ml air
Cara membuat :
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu, masukkan cabai merah dan udang, masak hingga udang berubah warna.
- Tambahkan aneka jamur, daun bawang, kecap manis, keca asin, dan saus tiram, aduk rata.
- Tuangkan air, masak hingga kuah mendidih dn matang, angkat, sajikan hangat.