Resep Masakan Ayam Saus Tiram

Cara Memasak Masakan Ayam Saus Tiram
Bahan :

1 ekor ayam, dipotong-potong
1 sendok makan kecap maggi
1/2 sendok teh jahe
2 siung bawang putih dihaluskan
3 sendok makan minyak goreng
4 sendok makan saus tiram
1 sendok teh gula
1/2 sendok teh garam
1 cangkir air
2 sendok makan tepung maizena atau tepung sagu

Cara Membuat :

1. Ayam diberi bumbu, biarkan beberapa saat agar meresap.
2. panaskan minyak, ayam digoreng dalam minyak panas, angkat ayamnya, masukkan bumbu lainnya, masak selama 15 menit tambahkan air dan tepung, masukkan kembali ayamnya.
3. Hidangkan panas-panas.

ayam bisa diganti daging sapi tang dipotong tipis-tipis agak lebar, bisa pula di tambahkan daun sawi hijau atau bayam yang direbus.

Selamat Mencoba !