Cara memasak Masakan Kakap Goreng Bawang PreyBahan :
1/4 kg daging kakap putih
1/4 sendok teh merica halus
2 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan kecap maggie
1 potong jahe yang dimemarkan
1 buah jeruk nipis
1/4 cangkir minyak
3 batang daun bawang prey diiris halus
Cara Membuat :
- Ikan dipotong-potong menurut selera, siram dengan air jeruk.
- Panaskan minyak, ikan digoreng sebentar, tiriskan. Masukkan bumbu kedalam miinyak panas bekas menggoreng ikan, masukkan ikannya.
- Bila susah matang angkat dan taburkan daun bawang yang sudah diiris halus.
- Hidangkan panas-panas.