Cara Memasak Masakan Cumi Paprika Bahan :
350 gr cumi-cumi, bersihkan dari kulit, isi dan kepalanya
1 buah paprika merah, potong memanjang
1 buah paprika hijau, potong memanjang
1 sendok makan bawang putih cincang
1 sendok teh merica hitam, tummbuk kasar
2 sendok teh kecap asin
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak goreng
1 sendok teh garam
Cara membuat :
- Potong cumi 6x6 cm, kerat.
- Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan paprika hijau dan paprika merah, masak sebentar.
- Tambahkan bahan lainnya kecuali merica hitam, masak hingga cumi matang, angkat.
- Letakkan diatas piring saji, taburi dengan merica hitam, sajikan.