Cara Membuat Kue Ongol-OngolBahan :
4 1/2 sendok makan tepung hungkwe
1 12 gula merah
Parutan kelapa secukupnya
pandan secukupnya
garam serta air secukupnya
Cara membuat :
- Masukkan air bersama gula sampai mendidih.
- Larutkan tepung hungkwe dengan air secukupnya, kemudian masukkan dan aduk hingga mengental.
- Sesudah itu, angkatlah dan biarkan sampai dingin.
- hidangkan kue ongol-ongol dengan ditaburi parutan kelapa yang telah dibubuhi garam.