Cara Membuat Kue Soufle KentangBahan :
3 sendok makan mentega
6 buah bawang merah iris halus
4 buah sosis
2 gelas susu
3 1/2 sendok makan tepung terigu
1 sendok teh pala
500 gr kentang rebus, dilumatkan
4 butir kuning telur kocok hingga mengembang
4 butir putih telur, mixer hingga kaku
Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat :
- Tumis mentega, masukkan bawang merah, tepung terigu aduk sampai kuning.
- Masukkan susu, garam, merica dan pala kedalamnya, aduk sampai merata dan mendidih, angkat dan biarkan dingin.
- Masukkan sosis dan kentang yang telah dilumatkan, aduk, masukkan kuning telur, aduk, lagi, panggang dalam oven yang telah dipanaskan lebih dulu.