Resep Dodol

Resep Membuat Kue dodol
Bahan :

1 1/2 kg tepung beras santan
3 1/2 gelas santan
1 kg gula pasir
1/4 kg gula merah

Cara Membuat :

1. Campur tepung ketan dan gula merah menjadi satu, aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan santan cair kedalamnya, baru kemudian santan kental, rebus hingga mendidih tetapi usahakan jangan sampai santan pecah.
3. Setelah adonan menjadi matang, tuangkan adonan diatas kedalam loyang yang sebelumnya diberi kertas tray atau kertas minyak.
4. Biarkana sampai dingin, barulah digulung menjadi bulat dan bisa dipotong menurut selera, hidangkan.

Selamat Mencoba !