Cara Memasak Masakan Ayam BrokoliBahan :
Ayam secukupnya disisihkan dari tulangnya dan dipotong dadu (1x1x1 cm)
Brokoli diambil bagian daunnya
Jalapeno pepper secukupnya diiris tipis
1 onion ukuran sedang diiris tipis
4-5 siung bawang putih diiris tipis
1 tomat ukuran sedang dipotong kecil-kecil
2 sm ooster sauce
Garam dan kecap manis secukupnya
Minyak untuk menumis
Cara membuat :
- Panaskan minyak di atas wajan yang cukup besar dengan api sedang.
- Masukkan irisan bawang putih dan onion, aduk sampai wangi.
- Masukkan irisan jalapeno dan tomat, aduk sampai layu.
- masukkan 1 sendok makan oyster sauce, aduk sebentar.
- Masukkan potongan ayam, aduk sampai berubah warna.
- masukkan sisa oyster sauce lalu tambahkan garam dan kecap manis secukupnya.
- Terakhir masukkan brokoli, aduk sampai bumbu rata ( untuk memudahkan meratakan bumbu, tambahkan air secukupnya).