Bahan :
1 ekor ayam
1 buah wortel
10 buah buncis
garam dan lada secukup nya
Cara membuat :
- Ayam dibersihkan, buang bagian kaki dan kepala potong menjadi 18 bagian.
- Wortel dikupas, iris sebesar jari.
- Buncis dibuang seratnya, potong menjadi 2 bagian.
- Letakkan ayam pada sebuah piring bulat, letakkan wortel dan buncis disisinya, berikan garam dan lada secukupnya.
- Setelah itu, ayam dikukus sampai matang.
- Hidangan ini disajikan bersama kecap asin dan irisan cabe rawit.