Cara Membuat Minuman Es Blewah Bahan :
200 gr blewah, keruk memanjang
200 gr pepaya, cetak bulat
200 gr semangka, cetak bulat
Es batu secukupnya
Bahan Sirup :
125 ml air
5 lbr daun mint
50 gr gula pasir
2 cm jahe, iris tipis
100 ml sirup markisa
Cara membuat sirup :
- Rebus air, daun mint, gula pasir, jahe hingga mendidih.
- Tuang Sirup markisa, aduk rata. Sisihkan.
- Masukkan buah2an ke dalam gelas saji, tuang sirup. Tambahkan es batu sajikan.