Cara Membuat Masakan daging Bumbu Wijen Bahan :
600 gr daging has
1 sdm minyak
3 kemiri, sangrai
3 bawang putih
2 bawang merah
1/4 sdt jinten, sangrai
1 sdt ketumbar, sangrai
1/2 sdt merica butir, sangrai
1 sdt gula merah
1/2 sdt garam
11. 1 sdt biji wijen, sangrai
Cara Membuat :
- Haluskan semua bumbu.
- Iris-iris daging sapi.
- Aduk dgn minyak dan bumbu halus hingga rata.
- Diamkan 30 menit
- Tusuk setiap 4-5 potong daging dgn tusuk sate.
- Panggang diatas bara api hingga matang.
- Angkat.