Resep Masakan Kekian Udang

Resep Masakan Kekian UdangCara Memasak Kekian Udang
Bahan:

200 g udang kupas, cincang halus
100 g tepung kanji
2 siung bawang putih, parut
1 butir telur ayam
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam
½ sdt minyak wijen
50 ml air

Cara membuat:
  1. Aduk semua bahan menjadi satu hingga rata.
  2. Taruh adonan dalam selembar plastik tebal. Gulung hingga terbentuk silinder.
  3. Rapatkan kedua sisinya.
  4. Kukus dalam dandang panas selama 20 menit hingga matang. Angkat.
  5. Dinginkan. Potong-potong atau olah sesuai resep.
Selamat Mencoba !