Cara Membuat Minuman Es Kopyor AgarBahan :
1 bungkus agar-agar bubuk putih
400 ml santan kental dari 1 butir kelapa
Es batu secukupnya
Sirup merah secukupnya
Susu kental manis dan es serut
Cara Membuat :
- Siapkan es batu balok secukupnya.
- Campur agar dengan santan, aduk rata. Panaskan tidak sampai mendidih, angkat.
- Ambil sesendok-sesendok taruh di atas es batu hingga mirip kopyor.
- Siapkan gelas, taruh kopyor dan beri sirup merah, es serut, dan susu kental manis.