Pada artikel kali ini, kita akan mempelajari mengapa tubuh kita membutuhkan masing-masing nutrisi seperti protein, karbohidrat, lemak, vitamin, mineral dan air. Di makanan mana saja bisa kita temukan nurtrisi-nutrisi tersebut.
Protein memberikan tubuh kita asam amino - ini adalah blok bangunan yang membantu sel tubuh kita melakukan semua kegiatan sehari-hari mereka(tubuh). Protein membantu tubuh kita membangun sel baru, memperbaiki sel-sel tua, membuat hormon dan enzim, dan menjaga sistem kekebalan tubuh kita sehat. Jika Anda tidak memiliki cukup protein, tubuh Anda membutuhkan waktu lebih lama untuk pulih dari berbagai macam penyakit dan kita lebih rentan terhadap penyakit.
Selama pengobatan untuk penyakit tertentu, beberapa orang mungkin membutuhkan protein lebih dari biasanya. Sumber protein yang baik bisa kita temukan di daging tanpa lemak, ikan, unggas, dan produk susu rendah lemak, serta kacang-kacangan.