Bahan :
Ketimun 2 buah
Wortel 5 buah
Cuka 2 sendok makan
Bawang merah {diiris tipis}5 buah
Bawang putih {diiris tipis}2 siung
Kunyit {dimemarkan} 1 ruas
Jahe {dimemarkan} 1 ruas
Gula secukupnya
Gaaram secukupnya
Penyedap masakan dan minyak goreng secukupmya
Cara Memasaknya :
- Kupaslah ketimun dan buang isinya, iris tipis-tipis.
- Kupaslah wortel dan iris tipis-tipis.
- Ketimun diuleni dengan air garam kemudian tiriskan.
- Semua bumbu ditumis. Tambahkan aiar secukupnya sampai mendidih.
- Masukkan sayuran dan tunggu sampai masak.
Selamat mencoba..