Cara Membuat Kue Ruwok
Bahan atas :
Putih telur 3 butir
Gula pasir 75 gr
Cream of tar-tar 1 sdm
Kismis 1 sdm
Kenari cincang 1 sdm
Bahan Roti :
kuning telur 8 butir
gula pasir 125 gr
vanila 1/8 sdt
tepung terigu 3 sdm
susu 3 ml
margarine untuk olesan secukupnya
garam 1/2 sdt
Cara Memasak :
- Kocok kuning telur, gula pasir, garam, dan vanila sampai kaku.
- Masukkan tepung terigu, aduk rata.
- Tuang susu kedalamnya, aduk kembali lalu tuang kepinggan tahan panas yang telah diolesi dengan margarine.
- Sementara itu kocok putih telur bersama cream of tar-tar. Tambahkans sedikit gula pasir sedikit demi sedikit, juga garam, lalu koocok hingga kaku.
- Keluarkan kue yang sudah matang dari oven. Tuang adonan putih telurdiatas kue lalu taburkan kismis dan kenari.
- Masukkan oven sekali lagi, jika sudah matang angkat. Dinginkan.
Selamat Mencoba !
Artikel keren lainnya:
-=::=-
