Cara Memasak Masakan Sambal Goreng Udang Daun Mengkudu
Bahan :
2 sendok minyak untuk menggoreng
100 gr udang kupas
500 ml santan dari 1 butir kelapa
5 lembar daun mengkudu, iris halus
Bumbu yang dihaluskan :
3 butir bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabai merah, buang bijinya
garam secukupnya
gula secukupnya
Cara Memasak :
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang, masak hingga berubah warna., aduk rata.
- Tuang santan, masak hingga mendidih. Masukkan rebusan daun mengkudu, aduk rata.
- Masak hingga matang, lalu angkat dan siap untuk dihidangkan.
Selamat Mencoba !
Artikel keren lainnya:
-=::=-
