Resep Masakan Tahu Siram Daging

Resep Masakan Tahu Siram DagingCara Memasak Tahu Siram Daging
Bahan:

2 buah tahu putih ukuran 8x8x4 cm
1 siung bawang putih, parut
½ sdt garam
minyak goreng

Saus:

1 sdm minyak sayur
50 g bawang Bombay, cincang
1 siung bawang putih, cincang
200 g daging sapi cincang
2 sdm saus tomat botolan
1 sdm saus cabai botolan
1 sdm saus BBQ
100 ml air
½ sdt merica hitam bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:
  1. Potong membujur tahu menjadi dua lalu potong melintang menjadi dua.
  2. Lumuri dengan bawang putih dan garam hingga rata.
  3. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  4. Saus: Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu.
  5. Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna dankering.
  6. Tambahkan bumbu dan bahan lainnya. Masak hingga mendidihdan kental.
  7. Angkat.Taruh tahu di piring saji. Tuangi Sausnya. Sajikan hangat.
Selamat Mencoba !