Cara Memasak Tahu Siram DagingBahan:2 buah tahu putih ukuran 8x8x4 cm
1 siung bawang putih, parut
½ sdt garam
minyak goreng
Saus:1 sdm minyak sayur
50 g bawang Bombay, cincang
1 siung bawang putih, cincang
200 g daging sapi cincang
2 sdm saus tomat botolan
1 sdm saus cabai botolan
1 sdm saus BBQ
100 ml air
½ sdt merica hitam bubuk
1 sdt garam
Cara membuat:- Potong membujur tahu menjadi dua lalu potong melintang menjadi dua.
- Lumuri dengan bawang putih dan garam hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Saus: Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu.
- Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna dankering.
- Tambahkan bumbu dan bahan lainnya. Masak hingga mendidihdan kental.
- Angkat.Taruh tahu di piring saji. Tuangi Sausnya. Sajikan hangat.
Selamat Mencoba !
Artikel keren lainnya:
-=::=-
