Resep Masakan Ungkep Ayam

Cara Membuat Masakan Ungkep Ayam
Bahan :

1 kg ayam, potong 12
1 batang sereh, memarkan
250 ml santan
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus :

8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabe merah
1 sendok teh ketumbar
2 cm kunyit
1 ruas jari lengkuas, dimemarkan
1 sendok makan gula merah
2 mata asam
1 sendok teh garam

Cara Membuat :

1. Satukan potongan ayam bersama bumbu yang sudah dihaluskan.
2. Tuangkan santan, beri sereh, Tutup, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan bumbu meresap, kemudian angkat.
3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kering dan berwarna kecoklatan.

Selamat Mencoba !

Tweet

loading...

Artikel keren lainnya:

-=::=-

Ditulis oleh gudangmasakan.blogspot.co.id pada tanggal