Cara Membuat Minuman Es PallubutungBahan:6 buah pisang kepok, kupas kulitnya
200 gr tepung beras yang masih baru
2 sdm tepung sagu
2500 cc santan dari 1 btr kelapa
100 gr gula pasir
1/2 sdt garam
4 lbr dan pandan, simpulkan
Bahan Pelengkap:Es serut
Sirup pandan warna merah
Cara Membuat:- Masak semua bahan kecuali pisang dalam panci, hingga menjadi bubur. Aduk terus hingga bubur mengental. Angkat daun pandan dari bubur, masukkan potongan pisang rebus.
- Masak bubur sambil diaduk hingga padat, angkat.
- Letakkan bubur dalam mangkuk, tiap mangkuk berisi 1 buah pisang/lebih. Dinginkan
- dalam lemari es.
Cara Menghidangkan:- Bila ingin dihidangkan, tambahkan es serut dalam tiap mangkuk.
- Kemudian siram dengan 2-3 sdm sirup pandan, hidangkan.
Selamat Mencoba !
Artikel keren lainnya:
-=::=-
