Cara Memasak Masakan Belut Pedas
Bahan :1/2 kg belut
10 buah bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe merah
5 buah cabai rawit
1 sendok teh asam jawa
1 buah jeruk nipis, diambil airnya
Garam, gula, dan minyak secukupnya
Cara Memasak :- Belut yang sudah bersih, belah dan pukul-pukul, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan.
- Goreng belut sampai kering dan matang.
- Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum, masukkan belut, aduk sampai rata, angkat.
Selamat Mencoba !
Artikel keren lainnya:
-=::=-
