Resep Masakan Ayam besengek BAHAN I :1 ekor ayam, potong 8 bagian
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
BAHAN II :200 ml air teh pekat
2 sdm gula merah, sisir
4 sdm kecap manis
1/2 sdm cuka
BUMBU HALUS :5 siung bawang putih
3 buah cabe merah
3 cm jahe
CARA MEMBUAT : - Campur bahan I kemudian bakar hingga setengah matang.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan bahan II, aduk rata. Masukkan ayam bakar ke dalamnya.
- Masak hingga air tinggal sedikit. Angkat dan hidangkan. Ukuran porsi: 4 orang.
Artikel keren lainnya:
-=::=-