Tumis kerang hijau

Tumis kerang hijau
Bahan :

• 250 g kerang hijau kupas, cuci bersih
• 3 sendok makan minyak goreng
• 100 ml air

Bumbu :

• 1 buah bawang bombay ukuran kecil, potong 4 bagian pisahkan tiap lembarnya.
• 4 siung bawang putih, paprika hijau ukuran kecil 1/4 buah, potong kotak.
• paprika merah ukuran kecil 1/4 buah, potong kotak.
• garam secukupnya, 1 sdt gula pasir, 1 sdt merica bubuk, 2 sdm saus tiram, 2 sdm kecap manis.

Cara membuat :

• Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
• tambahkan bumbu lainya, aduk rata.
  
• masukkan kerang aduk rata.
• Yuangkan air, masak di atas api besar sambil diaduk hingga kerang matang dan air habis, angkat dan sajikan.

Selamat mencoba.......

Tweet

loading...

Artikel keren lainnya:

-=::=-

Ditulis oleh gudangmasakan.blogspot.co.id pada tanggal