Cara Memasak Masakan Empek-Empek Goreng SantanBahan:400 gram Ikan belida/tengiri dihaluskan
250cc santan kelapa dari 1 butir kelapa / Kara
125 gram putih telur (± 3 butir)
50 gram bawang merah halus
150 gram tepung sagu/maizena
10 gram garam
15 gram vetsin
2 sdm tepung terigu
¼ sdt merica
1 sdt kecap asin
Cara membuat:- Santan, putih telur, sagu, terigu, merica, kecap asin, garam, vetsin, bawang merah, dicampur semua lalu dikocok dengan mixer.
- Dibentuk seperti bola, kemudian direbus sampai mengambang dengan air mendidih.
- Jika siap untuk dihidangkan, empe-empe siap digoreng.
Artikel keren lainnya:
-=::=-
