Bubur Susu Kacang HijauBahan :50 gr kacang hijau tanpa kulit, rendam, tiriskan, angrai, haluskan.
3 sdm tepung beras merah
4 sdm susu formula
1 sdt gula pasir
Bahan kaldu Ikan :500 gr tulang ikan kakap merah
1 sdm daun saledri cincang halus
1 bh wortel, serut kasr
1 btr bawang merah, potong halus
1 lbr daun salam
1 ltr air
Cara membuat:- Buat kaldu: Campur semua bahan, masak hingga mendidih dan air tinggal 500 cc, angkat, lalu saring.
- Campur tepung kacang hijau, tepung beras, dan gula, aduk rata. Tambahkan kaldu, aduk lagi. Jerang di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat.
- Masukan susu formula sedikit demi sedikit sambil diaduk terus hingga tercampur rata. Sajikan selagi hangat.
Selamat Mencoba !
Artikel keren lainnya:
-=::=-
