Cara Memasak Masakan Sambal Goreng Oncom
Bahan :
1 potong oncom besar
1 mangkok santan
Bumbu :
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 potong lengkuas
4 buah cabe hijau besar
0,5 sendok teh air asam
1 lembar daun salam
Daun bawang secukupnya
Kemangi dan kencur secukupnya
Garam secukupnya
Bumbu penyedap secukupnya
Cara Membuat :
- Potonglah oncom menjadi segi empat kecil-kecil.
- Semua bumbu dirajang dan tidak perlu dihaluskan.
- Panaskan wajan berisi sedikit minyak dan tumislah semua bumbu tersebut.
- Berikutnya oncom dimasukkan kedalam wajan. Biarkan beberapa saat sampai matang.
- Tuanglah santan dan bumbu penyedap.
Selamat Mencoba !
Artikel keren lainnya:
-=::=-
