Cara Memasak Masakan Sambal Goreng Telur
Bahan :
3 butir telur
1-2 mangkok santan kental
Bumbu :
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabe merah besar
0,25 sendok teh air asam
0,5 sendok teh garam
2 lembar daun salam
Lengkuas secukupnya
1 batang serai
3 butir kemiri
Bumbu penyedap secukupnya
Cara Membuat :
- Bawang merah dan bawang putih dirajang, sedangkan kemiri, lengkuas dan garam dihaluskan. Serai dimemarkan.
- Tumislah semua bumbu tersebut sampai beraroma. Baru kemudian tuangkan kedalam santan kental.
- Telur direbus dan dibuang kulitnya. Gorenglah dan masukkan kedalam wajan yang berisi tumisan bumbu. Tunggu sampai kuahnya mendidih. Jika ingin sedap, tambahkan bumbu masak atau bumbu penyedap secukupnya.
Selamat Mencoba !
Artikel keren lainnya:
-=::=-
