Cara Memasak Masakan Gulai Telur
Bahan :
6 butir telur
750 cc santan dari 1 butir kelapa
5 butir cabai merah, semua dibelah dua
8 butir bawang merah, iris tipis
1 siung bawang putih, iris tipis
1 lembar daun salam
1/2 batang serai, dimemarkan
1/2 cm lengkuas, dimemarkan
Cara Membuatnya :
- Kupas telur, lalu masak santan diatas api, masukkan cabai, bawang merah, bawang putih, daun salam, serai dan lengkuas. Aduk-aduk sampai mendidih supaya santan tidak pecah, tambahkan garam secukupnya.
- Setelah santan dan bumbunya matang, masukkan telur kedalamnya dan masak lagi sampai santan agak mengental. Angkat dan hidangkan.
Selamat Mencoba..
Artikel keren lainnya:
-=::=-
