Cara Memasak Masakan Sate Bandeng
Bahan :
1 ekor ikan bandeng
11/2 cangkir santan kelapa, dimasak
1/2 ons bawang goreng
Ketumbar secukupnya
Bawang putih secukupnya dibersihkan
Cara Membuat :
- Ikan Bandeng dibersihkan, buang isi dan tulangnya, hati-hati agar kulit ikan tidak tersobek.
- Semua bumbu digoreng, kemudian digiling halus. Tuangkan santan secukupnya, apa bila sudah tercampur dan menjadi adonan lunak, kedalam kulit ikan dan sebagian dibalurkan bagian luar ikan.
- Kemudian bungkus dengan daun pisang, lalu panggang hingga masak.
- Hidangkan pada saat masih hangat.
Selamat Mencoba.!
Artikel keren lainnya:
-=::=-
