Cara Memasak Masakan Pepes Kepiting
Bahan :
300 gr daging kepiting
2 potong tahu putih
2 ikat daun kemangi
Daun pisang untuk pembungkus
Bumbu :
3 buah bawang merah
3 buah cabai merah
2 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 ruas jari jahe
1 ruas jari lengkuas
1 buah tomat
Garam dan gula secukupnya
Daun salam dipotong-potong
Cara Membuatnya :
- Haluskan semua bumbu, juga tahu.
- Setelah itu campurkan daging kepiting dan aduk sampai merata.
- Bungkus campuran itu dalam daun pisang dan beri kemangi, tambahkan potongan daun salam lalu kukus sampai masak, angkat.
- Setelah dihidangkan panggang sebentar di atas api.
Selamat Mencoba.!
Artikel keren lainnya:
-=::=-
