Kue Lumpur

Kue Lumpur

Bahan :

4 butir telur ayam
1/2 kg tepung ayam
5 cangkir santan dari 11/2 butir kelapa
2 sdm mentega cair
1 ons gula pasir
1 bungkus vanili
garam secukupnya
1/2 ons kismis

Cara membuat :

• Telur dan gula dikocok sampai putih.
  
• Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk, lalu masukkan santan, aduk hingga rata.
  
• Setelah tercampur rata masukkan mentega cair.
• Cetakan kue lumpur diolesi mentega, panaskan diatas api sedang, lalu masukkan kedalamnya, beri kelapa muda diatasnya.
• tutup yang rapat.
• Bila sudah setengah matang eri kismis diatasnya.
• kue sudah matang kalau ditusuk lidi adonan tidak lengket pada lidi.

Selamat mencoba...

Tweet

loading...

Artikel keren lainnya:

-=::=-

Ditulis oleh gudangmasakan.blogspot.co.id pada tanggal