Pelencing Ayam

Bahan :

1 ekor ayam
3 sdm minyak goreng

Bumbu :

5 buah cabai rawit
3 buah cabai merah
2 siung bawang putih
3 buah jeruk limau
3 siung bawang merah
1/2 sdt terasi
dan garam secukupnya

Cara membuat :

• ayam dibersihkan, dibelah menjadi dua memanjang, kemudian di panggang sampai layu.
• Bumbu dihaluskan ditambah air jeruk dan minyak goreng.
• Ayan dilumuri bumbu, diamkan sebentar, lalu dipanggang lagi sampai bumbu masak betul (kecoklatan).

Selamat mencoba...

Tweet

loading...

Artikel keren lainnya:

-=::=-

Ditulis oleh gudangmasakan.blogspot.co.id pada tanggal