Cara Memasak Masakan Ayam Panggang Panjunan
Bahan :
Ayam 1 ekor
Bumbu :
Bawang merah 5 buah
Bawang putih 2 siung
Mentega/margarin 1 sendok makan
Kemiri 6 butir
Cabe merah 6 buah
Cara Membuatnya :
- Ayam dicuci bersih dan dibelah menjadi dua potong.
- Pangganglah ayam sampai setengah masak, pukul-pukul atau tusuk-tusuk dengan garpu agar lunak.
- Kukuslah cabe merah, kemudian haluskanbersama bumbu-bumbu lainnya.
- Tumislah bumbu dalam margarin hingga terasa sedap aromanya.
- Masukkan daging ayam dan lumuri dengan bumbu.
- Biarkan sampai bumbu meresap kemudian angkat dari perapian.
- Pangganglah daging ayam hingga masak.
Selamat Mencoba..
Artikel keren lainnya:
-=::=-
