Semua jenis iklan di bawah ini diluar tanggung jawab gudangmasakan.blogspot.com

Resep Masakan Krengsengan

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Resep Masakan Krengsengan
Bahan :
  • 500 gr daging berlemak
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm petis udang
  • 300 cc air
  • 3 cabai merah, dibuang isinya dipotong-potong halus
Bumbu yang dihaluskan :
  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cabai rawit
  • 1 sdt merica bulat
  • 1 buah tomat merah
  • garam secukupnya
Cara membuatnya :
  • Daging dipotong-potong sedang, siapkan wajan, masak dengan kecap, petis dan air serta bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan dan wajan harus ditutup, masak diatas api sedang, kalau daging belum empuk tambahkan air lagi secukupnya.
  • Masak terus sambil sebentar-sebentar diaduk.
  • Setelah daging empuk, masak terus sampai airnya mengering.
  • Sambil diaduk-aduk terus sampai minyak lemak daging keluar, dan mengering. Setelah itu masukkan cabai merah yang sudah dipotong-potong, aduk sebentar sampai cabenya agak layu, kalau akan menghidangkan bisa ditambahkan bawang goreng sedikit.
Selamat mencoba....

Resep Masakan Empal Pedas

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Resep Masakan Empal Pedas
Bahan
:
  • 1/2 kg daging
  • 1 gelas minyak
Bumbu :
  • 2 sdt ketumbar
  • 4 butir kemiri
  • 8 biji bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 biji cabai merah
  • 2 helai daun salam
  • 2 ruas jari laos
  • 1 sdm air asam
  • 1 sdt garam
Cara memasak :
  • Cuci daging iris lebar-lebar, haluskan semua bumbu-bumbu, campurkan dengan daging sambil diremas-remas. Remas dengan 1/2 gelas air, tambahkan air tiap kali hingga daging lunak.
  • Panaskan minyak dalam wajan, goreng daging hingga warnanya kecoklatan.
  • Hidangkan dalam piring.
Selamat mencoba...

Resep Masakan Daging Asam Pedas

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Resep Masakan Daging Asam Pedas
Bahan :

  • 1 kg daging gandik
  • 300 gr cabai merah, haluskan
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 1/2 jari lengkuas, dimemarkan
  • 1 batang serai
  • 1 sdm asam kandis
Bumbu yang dihaluskan :
  • 6 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • seiris jahe
  • garam dan gula pasir secukupnya
Cara membuatnya :
  • Daging dicuci, dipotong agak besar kotak.
  • Bumbu yang sudah dihaluskan campur dengan bahan lainnya sambil dicampur, kemudian dilumurkan kedalam potongan daging sampai rata.
  • Biarkan selama 10 menit agar bumbu meresap.
  • Setelah itu tumis dengan 3 sdm minyak aduk-aduk sampai agak layu, tambahkan air secukupnya, dan asam kandis, bumbu penyedap.
  • Masak sampai dagingnya empuk
  • Bila suka tambahkan bawang goreng, taburkan bila akan menghidangkan.
Selamat mencoba...

Resep Masakan Brongkos

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 2 komentar

Resep Masakan Brongkos
Bahan :
  • 250 gr daging tetelan dipotong-potong
  • 500 cc santan kental
  • 750 cc santan cair
  • 150 gr kacang tolo(beras), direbus sampai lunak
  • 50 gr cabai rawit
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 2 buah labu siam, dipotong kotak
Bumbu yang dihaluskan :
  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 6 buah keluwek yang tua, diambil isinya
  • 4 cabai merah
  • 1 cm kencur
  • 1 cm jahe
  • 1 cm lengkuas
  • garam, gula secukupnya
Cara membuatnya :
  • Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai baunya harum, masukkan potongan daging, serai, salam, jeruk purut lalu aduk.
  • Setelah daging agak layu tuangkan santan cair, masak sampai daging lunak, masukkan kacang tolo.
  • Setelah itu masukkan santan kental, potongan labu siam, cabai rawit.
  • masak sampai bahan masak, lalu angkat, hidangkan.
Selamat mencoba....

Resep Masakan Sate Udang

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Resep Masakan Sate Udang
Bahan :

  • 1 kg udang yang besar
  • tusuk sate
Bumbu :
  • 11/2 sdt merica
  • 6 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt cuka
Cara memasak :
  • Cuci udang, kupas belah punggungnya.
  • Haluskan bumbu-bumbu dan campurkan dengan udang.
  • Tusuk udang dengan sujen tafi.
  • Panggang diatas bara, sambil dioleskan pada sisa bumbu tadi.
  • Sesudah matang hidangkan bersama sambal santan dan diperasi jeruk sambal.
Selamat mencoba...

Resep Masakan Oseng-Oseng Udang

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Resep Masakan Oseng-Oseng Udang
Bahan :

  • 1/4 kg udang basah
  • 6 lonjor pete
  • 2 buah tomat
  • 4 buah cabe merah
  • 2 buah cabe hijau
Bumbu :
  • 8 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 ruas jari laos dimemarkan
  • gula merah, garam dan kecap secukupnya
Cara memasak :
  • Udang dibersihkan, pete dirajang, dan tomat dipotong.
  • Bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau dirajang lalu ditumis dengan minyak, masukkan laos, salam, garam, tomat, pete, terakhir udang basah dimasukkan tunggu sebentar lalu tuangi kecap kemudian aduk sampai rata hingga masak dan angkat.
Selamat mencoba...

Resep Masakan Terik Tempe

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Resep Masakan Terik Tempe
Bahan :

  • 20 potong tempe
  • 1 liter santan
Bumbu :
  • 8 biji bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 4 butir kemiri
  • 2 lembar daun salam
  • 2 potong laos, gula, garam dan vitsin
Cara memasak :
  • Tempe digoreng setengah matang(dipotong menurut selera).
  • Bumbu-bumbu dihaluskan kemudian ditumis,, tempe dimasukkan dan ditunggu sampai rata dan meresap kedalam tempe.
  • Terakhir tuangkan santan, tunggu sampai agak sat kuahnya, lalu masukkan vitsin sebentar aja lalu angkat.
Selamat mencoba...

Resep Masakan Tahu Bumbu Rujak

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Resep Masakan Tahu Bumbu Rujak
Bahan :

  • 5 biji tahu
  • 1/2 mangkok santan kelapa
  • minyak goreng secukupnya
Bumbu :
  • 4 biji cabe merah
  • cabe rawit secukupnya
  • 2 butir kemiri
  • asam/tomat secukupnya
  • garam, gula, dan vitsin secukupnya
Cara memasak :
  • Tahu goreng setengah matang, cabe merah dihilangkan isinya lalu ditumbuk halus bersama cabe rawit dan kemiri.
  • Kalau sudah halus lalu ditumis dengan ditambah asam/tomat dan gula sampai harum, selanjutnya masukkan tahu.
  • Kalau bumbu sudah rata pada tahu, tuangkan santan .
  • Tunggu sampai mendidih dan biarkan hingga hampir kering, lalu angkat, hidangkan.
Catatan : tahu bisa diganti dengan tempe dengan cara memasak yang sama.

Selamat mencoba...

Bobor Bayam

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Bobor Bayam
Bahan :

  • 2 ikat bayam
  • 1 mangkuk santan
  • 1 potong kecil tempe (busuk/bongkrek)
Bumbu :
  • 3 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 potong lengkuas
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 ruas jari kencur
  • garam dan penyedap rasa secukupnya
Cara memasak :
  • Cuci bayam, lalu tiriskan.
  • Jerang air hingga mendidih, masukkan bayam.
  • haluskan bumbu-bumbu, lalu masukkan bersama dengan tempe busuk/bongkrek.
  • tuang santan kedalamnya dan tunggu sampai mendidih, jangan lupa untuk mengaduk agar tidak pecah, lalu hidangkan.
Selamat mencoba...

Pepes Oncom

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Pepes Oncom
Bahan :

  • 4 buah oncom hitam
  • daun pisang secukupnya
Bumbu :
  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 3 buah cabai hijau
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • gula dan garam secukupnya
Cara memasak :
  • Oncom dihaluskan.
  • Semua bumbu dihaluskan kecuali daun salam dan serai.
  • Campur oncom dengan bumbu diatas, aduk hingga rata.
  • Bungkus dengan daun pisang, lalu kukus hingga matang.
Selamat mencoba...

Semur Terong

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Semur Terong
Bahan :

  • 2 buah terong sedang
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak goreng/mentega
bumbu :
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah tomat
  • garam penyedap masakan secukupnya
Cara memasak :
  • Kupas terong, iris menyerong kemudian digoreng.
  • Bawang merah, bawang putih dirajang dan ditumis sampai harum, masukkan tomat.
  • Biarkan mendidih, aduk hingga rata, masukkan kecap manis, garam, dan terakhir goreng terong, rebus lagi hingga mendidih, lalu angkat.
Selamat mencoba....

Ayam panggang bumbu kecap

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Ayam panggang bumbu kecap
Bahan :
  • 0,5 kg daging ayam(paha)
  • 2 buah lemon
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 butir bawang bombay dirajang halus
  • 1 siung bawang putih dicincang kasar
  • 0,5 sdt lada halus
  • mentega secukupnya
  • 1 batang daun seledri
Cara memasak :
  • Daging paha ayam dicuci bersih kemudian perciki dengan dengan air jeruk nipis dan biarkan untuk beberapa saat.
  • Bawang putih yang telah dicincang kasar dicampur dengan kecap asin dan lada halus.
  • masukkan ayam pada campuran bawang putih tersebut, aduk-aduk agar rata biarkan beberapa saat agar bumbunya meresap.
  • Pangganglah ayam diatas bara api sambil dibolak-balik agar tidak gosong, sering-seringlah mengolesi mentega dan panggang kembali sampai matang.
  • Jika sudah siap disajikan, maka taburi daun seledri agar sedap dan menarik.
Selamat mencoba...

Asem-Asem Bandeng

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 1 komentar
Asem-Asem Bandeng
Bahan :

  • 2 ekor bandeng dibersihkan dan diporong-potong
  • 6 buah bawang merah diiris tipis
  • 2 siung bawang putih diiris tipis
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 ruas jari lengkuas
  • cabe rawit secukupnya
  • 2 buah tomat
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun salam
  • air, garam, dan penyedap secukupnya
Cara memasak :
  • Tumislah semua bumbu yang tersedia hingga keluar bau aromanya.
  • Masukkan air dan tambahkan garam secukupnya.
  • Tunggu sampai mendidih baru masukkan potongan ikan bandeng.
  • Masukkan potongan-potongan tomat.
  • Tunggu sampai ikannya matang, pastikan jika kuah tidak terasa amis berarti sudah matang, barulah diangkat dari api.
  • siap untuk dihidangkan.
Selamat mencoba...

Resep Masakan Cumi Isi

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Resep Masakan Cumi Isi
Bahan :
  • 500 g cumi-cumi yang sedang besarnya
  • 6 potong jamur cina, rendam, iris setebal 1 cm
  • 10 potong sedap malam, rendam, iris ukuran 1 cm
  • 25 g soun, rendam, potong ukuran 1 cm
  • 200 g daging ayam cincang
  • 2 batang bawang daun, iris tipis
  • 1 sdm kecap ikan
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • minyak goreng
Caranya :
  • Bersihkan cumi-cumi, buang kulit dan isi perutnya, kemudian cuci sampai bersih, tarik dan lepaskan kepalanya, kemudian cincang kepala cumi-cumi sampai halus.
  • Campur jadi satu cumi cincang dengan bahan lainnya kecuali minyak goreng, aduk rata. Isikan adonan ini kedalam rongga perut cumi-cumi sampai penuh, sematkan ujungnya dengan lidi agar isi tidak keluar sewaktu digoreng.
  • Panaskan minyak dalam wajan, goreng cumi isi ini sampai matang dan warnanya kecoklatan, angkat dan potong-potong setebal 2 cm, lalu hidangkan.
Selamat mencoba...

Obat Tradisional

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
anek obat-obatan tradisional indonesia yang bebas dari bahan-bahan kimia langsung menuju TKP obat tradisional indonesia

Pepes Ikan Mas

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Pepes Ikan Mas
Bahan :

  • 1 ekor(800g) ikan mas
  • garam secukupnya
  • 2 sdm air asam jawa
  • 3 batang bawang daun, iris serong
  • 5 cabai hijau, iris serong
  • 10 butir bawang merah, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 cm jahe, iris tipis
  • 3 cm kunyit, iris tipis
  • 1 cm lengkuas, iris tipis
  • daun pisang untuk pembungkus
  • 5 lembar daun salam
  • 4 batang serai, memarkan
Caranya :
  • Bersihkan ikan, buang insang dan isi perut, lalu berilah beberapa guratan pada badan ikan, lumuri dengan garam dan air asam jawa, lalu diamkan selama 15 menit.
  • Campurkan jadi satu : Bawang daun, cabai hijau, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan lengkuas. Bumbui dengan garam dan aduk sampai rata.
  • Masukkan 1/2 bagian dari campuran bumbu ini kedalam rongga perut ikan, ambil selembar daun pisang, taruh ikan diatasnya, lalu taburkan sisa bumbu diatasnya, tambahkan daun salam dan serai, bungkus ikan lalu sematkan.
  • Kukus selama 40 menit dalam dandang yang airnya telah dididihkan, setelah ikan dan seluruh bahan matang, angkat dan panggang sampai airnya kering.
  • Dan dihidangkan.
Selamat mencoba...

Ikan Cuka

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Ikan Cuka
Bahan :
  • 1 ekor (500g-600g) ikan bawal/tenggiri/cue
  • 2 cm kunyit, haluskan
  • garam secukupnya
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • minyak untuk menggoreng
Saus :
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 1 cm jahe, cincang
  • 6 cabai hijau, biarkan utuh
  • 10 butir bawang merah, biarkan utuh
  • 375 ml air
  • gula pasir secukupnya
  • 1 sendok makan cuka
  • garam secukupnya
Caranya :
  • Pertama-tama, lumuri ikan dengan kunyit, garam dan air jeruk nipis, kemudian diamkan selama 10 menitagar bumbu meresap. Setelah itu goreng ikan dalam minyak panas, setelah matang dan kering, angkat dan tiriskan.
  • Saus : Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai baunya harum, lalu masukkan cabai hijau dan bawang merah, masak sampai layu, kemudian masukkan gula dan cuka, tambahkan garam dan masak sampai mendidih, tuangkan saus keatas ikan goreng.
  • dan siap dihidangkan.
Selamat mencoba...

Anyang

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Anyang
Bahan :
  • 200 g daun singkong yang muda
  • 3 lembar daun pepaya, potong-potong
  • 250 g tauge, buang akarnya
Sambal :
  • 1 butir kelapa yang tidak begitu tua, parut
  • 5 cabai merah, haluskan
  • garam secukupnya
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 5 batang serai, ambil yang putih dan muda, iris tipis
  • 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
Caranya :
  • Rebus daun singkong, daun pepaya dan tauge secara terpisah, setelah matang, angkat dan tiriskan.
  • Sambal : Sangrai kelapa parut sampai kuning kecoklatan, campur jadi satu dengan cabai merah, garam, bawang merah, bawang putih, serai dan air jeruk nipis.
  • Aduk sambal dengan rebusan sayuran, hidangkan.
Selamat mencoba...

Obat sakit paru-paru

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 2 komentar
Obat sakit paru-paru
Pengobatan untuk sakit paru-paru yang paling sederhana adalah dengan mempergunakan tumbuhan yang banyak tumbuh diladang-ladang, orang jawa menyebutkannya ciplukan. bahan ciplukan rasanya kecut manis, tapi bukan buahnya yang dipergunakan sebagai obat paru-paru.

Bahan :
Ambil akar, batang dan daun ciplukan, rebus sampai memdidih setelah dingin minumkan pada penderita sehari tiga kali masing-masing segelas, pengobatan cara ini dilakukan selama 6 bulan.

Obat Diabetes

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 2 komentar
Obat Diabetes
Bahan untuk mengobati diabetes cukup mudah didapat, yaitu petai cina, dalam bahasa jawa disebut lamtoro, bentuknya memang seperti petai biasa cuma agak besar.

Caranya :

Ambil beberapa batang lamtoro yang sudah agak tua dan sudah kering dipohon, kukus kulitnya ambil biji-bijinya.

Obat perut kembung

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 4 komentar
Obat perut kembung
  • Tanda perut kembung ialah bila ditepuk dengan telapak tangan akan berbunyi, bung ! bung ! bung ! ini disebabkan masuk angin.
  • Tindakan pertama bagi penderita adalah dengan memijat bagian pinggang dibawah punggung, seterusnya bisa anda balurkan minyak gondopura, dan dikompres dengan parutan tumbuhan sosor bebek.
  • Bila bahan diatas tidak anda temukan , carilah jahe gepengkan lalu masukkan dalam gelas berisi air panas, setelah dibubuhi gula aduk rata, minim dalam keadaan hangat.
Selamat mencoba...

Cara Menghilangkan Jamur Kulit

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 4 komentar
Cara Menghilangkan Jamur Kulit
Udara yang terlalu panas, tubuh terlalu lembab bisa menyebabkan bercak-bercak putih yang disebut jamur kulit. Jamur kulit yang disebut jamur kulit 'kembang' agak cepat menjalar, dalam tempo sebulan bisa membuat separuh tubuh jadi belang-belang. Yang parah adalah bila jamur ini menyerang bagian wajah,a anda bisa mati kutu, tak punya nyali dalam pergaulan.Untuk melenyapkan jamur kulit gunakan cara dibawah ini.

Caranya :
  • Ambil sepotong lengkuas atau laos, potong menjadi dua, getah lengkuas ini digosokkan pada bagian kulit yang terkena jamur kulit.
  • Lebih cepat lagi kemanjurannya bila kulit yang hendak digosok itu diberi sedikit garam, memang pedih tapi hasilnya luar biasa.
  • Untuk mereka yang memiliki kulit peka tidak usah menggunakan lengkuas ini (bikin kulit jadi gosong). Kurang dari satu jam sejak anda menggosokkan lengkuas segeralah dibersihkan denan air hangat.
Selamat mencoba...

Mengobati Kencing Batu

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 1 komentar
Mengobati Kencing Batu
Hati-hati dengan penyakit ini , jangan biarkan berlarut-larut, lkalau sudah parah anda terpaksa harus dioperasi. Dunia pengobatan timur punya cara unik untuk menyembuhkannya, asal anda tekun dan sabar, tdak tergesa-gesa mengumpat, mudah-mudahan bisa sembuh.
Bahan :
  • Akar aren segenggam
  • akar alang-alang segenggam
  • adas pulosari
  • gula batu
  • air 1 gelas
Caranya :
  • Rebus semua bahan hingga airnya tinggal segelas, minum setiap pagi hingga batu dalam kandung kencing hilang.
Selamat mencoba...

Menyegarkan Kulit

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Menyegarkan Kulit
Seharian bekerja membuat kulit terasa tegang, untuk memperoleh kesegaran itu, terutama pada wajah maka lakukan petunjuk dibawah ini.
bahan :
  • Telur yang diambil putihnya saja
  • 1 sendok madu
  • 1 sendok susu
Caranya :
  • Campur semua bahan aduk rata lalu poleskan pada wajah dan leher, biarkan kering dan mengeras, setengah jam kemudian bersihkan dengan air hangat lalu dengan air dingin
  • lebih-lebih lagi bila anda orang islam, waktu membilas wajah anda tidak sembarang membilas melainkan disertai wudlu, maka wajah anda akan tampak segar, bukan hanya segar dari luar, tapi ada kekuatan jiwa yang tersembunyi, asal saja wudlunya tepat dan benar.
Selamat mencoba....

Obat T.B.C

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Obat T.B.C
Penderita penyakit TBC biasanya diasingkan kesuatu tempat, untuk mengobati penyakit ini carilah ramuan dibawah ini .
Bahan :
  • 1 cangkir teh adas pulosari
  • pucuk daun anom (sejenis pare yang kulitnya berbintik-bintik )
  • 2 sdm gula aren
Caranya :
  • Adas pulosari dan daun anom dicampur lalu direbus dengan sepanci air, waktu merebus harus ditutup rapat.
  • Biarkan selama setengah jam hingga airnya tinggal seperempat panci, angkat dari kompor lalu masukkan gula aren dan aduk rata hingga airnya dingin.
  • Minum ramuan ini tiap pagi, siang dan malam. Tapi jangan mimpi sekali minum langsung sembuh.
  • Cara ini harus dilakukan selama tiga bulan hingga penyakit tersebut benar-benar sembuh.
Selamat mencoba....

Obat Kuat Untuk Pria Dan Wanita

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 1 komentar
Obat Kuat Untuk Pria Dan Wanita
Ini resep sederhana yang paling mudah didapat bahan-bahannya, resep ini untuk menmbah kekuatan agar tidakmerasa lelah atau lesu ketika bekerja.
Bahan-bahan :
  • 1 sdm madu
  • 1 butir telur ayam kampung
  • kuunyit diparut diperas airnya hingga 1 sendok makan
  • 1/2 sendok makan perasan jeruk nipis
Caranya :
  • kocok kuning telur ayam, bubuhkan air kunyit, air jeruk dan madu, aduk sampai rata.
  • Untuk kaum pria bisa ditambahkan merica secukupnya, minum ramuan ini dua kali dalamseminggu niscaya anda tidak akan cepat merasa lelah, giat bekerja dan makin produktif.
Selamat mencoba...

Obat demam berdarah

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 2 komentar
Obat demam berdarah
Mereka yang terkena serangan demam berdarah biasanya panas badannya tidak mau turun-turun. Tak lama kemudian ada bintik-bintik merah pada kulitnya, sebagai pertolongan pertama berikan segera air kelapa muda hijau yang dibubuhi limau nipis, ada juga resep yang agak lengkap.
Bahan-bahan :
  • Daun sambiloto diperas 15 gram
  • Daun jinten 10 gram
  • Daun ngokilo diperas 5 gram
Caranya :
Campur ramuan diatas dengan air panas 150 cc, ramuan ini hanya untuk sekali minum. Untuk meminumnya lagi anda harus membuat ramuan baru.

Selamat memcoba.....

Mengatasi Efek Sesudah Vaksinasi bayi

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Mengatasi Efek Sesudah Vaksinasi bayi
Anak kecil yang mendapat vaksinasi biasanya badannya terasa panas, sekitar bekas suntikan menjadi kaku dan sedikit bengkak, untuk mengatasi bagian yang bengkak, urutlah dengan air asam termasuk pangkal paha anak agar tidak terasa nyeri. Untuk menurunkan panas beri ramuan dibawah ini.
Bahan :
  • Kunir
  • madu
  • kuning telur
Caranya :
  • Kunir diparut diperas airnya, campurkan1 sendok makan madu dan beripula kuning telur ayam kampung, aduk rata bar kemudian diminumkan pada sibuah hati.
Selamat mencoba....

Capcai Istimewa

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar

Capcai Istimewa
Bahan
:
  • 3 sdm margarin
  • 6 siung bawang putih, cincang
  • 250 g udang, kupas kulitnya, belah punggungnya
  • 1/2 ekor ayam, ambil dagingnya, iris tipis
  • 6 butir bakso ikan, belah
  • 100 g bawang bombay, iris tipis-tipis
  • 200 g tomat, iris-iris
  • 200 g wortel, iris tipis serong
  • 500 ml kaldu ayam
  • merica secukupnya
  • kecap asin secukupnya
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdm saus tiram
  • 5 lembar daun kol iris-iris
  • 200 g kembang kol, iris-iris
  • 4 tangkai caisim, iris-iris
  • 100 g jamur merang, belah-belah
  • 3 batang bawang daun, iris ukuran 2 cm
  • 2 batang seledri, iris-iris
  • 1 sdm tepung kanji, aduk dengan sedikit air
Cara membuat :
  • Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum, masukkan udang dan daging ayam
  • Setelah udang berubah warna dan daging ayam kaku, masukkan bakso, bawang bombay, tomat dan wortel.
  • Tuangkan kaldu, tambahkan merica, kecap asin, bumbu penyedap, minyak wijen dan saus tiram.
  • setelah daging ayam masak, masukkan berturut-turut: kol, kembang kol, caisim, jamur merang, bawang daun dan seledri, aduk sampai cukup matang, setelah itu masukkan cairan tepung kanji, aduk sampai mengental.
  • Untuk 6 orang.
Selamat mencoba....

Udang Tauco Cabai Hijau

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Udang Tauco Cabai Hijau
Bahan :

  • 350 g udang kupas
  • 6 buah cabai hijau, iris bulat i cm
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm tauco
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 75 ml air
Cara membuat :
  • Kerat punggung udang tapi jangan sampai terputus, sisihkan.
  • Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.
  • Masukkan udang, tauco dan cabai hijau, aduk rata, masak hingga udang berubah warna.
  • Tuangkan air, penyedap rasa, saus tiram, kecap asin, merica dan garam.
  • Masak hingga mendidih, bumbu meresap dan matang, angkat.
  • Untuk 4 porsi
Selamat mencoba...

Tim Kerapu

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Tim Kerapu
Bahan :
  • 2 ekor ikan kerapu, masing-masing 400 g
  • 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 2 sdt garam
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 150 g jamur kancing, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1 sdt angciu
  • 50 ml air dan penyedap rasa atau royco sapi
Bumbu iris :
  • 4 siung bawang putih, iris halus
  • 3 cm jahe, kupas, iris tipis korek api
Cara membuat :
  • Bersihkan ikan, beri guratan dibadan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis, 1 sendok teh garam dan bawang putih yang telah dihaluskan.
  • Diamkan ikan berbumbu dalam penggan tahan panas selama 1 jam agar bumbu meresap.
  • Campur jamur kancing, bawang putih iris, jahe iris, kecap asin, minyak saitun, angciu, penyedap rasa seperti royco sapi atau masako rasa sapi, 1 sendok teh garam, dan air. aduk rata, sisihkan.
  • Tutup pinggan berisi ikan dengan kertas alumunium foil, lalu kukus ikan selama 15 menit.
  • Keluarkan pinggkan berisi ikan dari panci pengukus. Buka kertas alumunium foil.
  • Masukkan campuran jamur, daun bawang dan daun ketumbar ke dalam pinggan, tutup lagi.
  • Kukus kembali ikan kakap siraman jamur selama 25 menit atau hingga matang. Angkat, sajikan.
Selamat mencoba....

Sayur Kimplo

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Sayur Kimplo
Bahan :
  • 150 g fillet ayam, rebus, suwir
  • 150 g udang kupas, rebus selama 5 menit
  • 100 g kembang kol, potong perkuntum
  • 1 buah wortel, potong bulat
  • 100 g kapri, siangi
  • 2 batang daun bawang, potong 3 cm
  • 50 g jamur kuping kering, rendam hingga mekar, potong kasar
  • 50 g soun, rendam air panas hingga mekar
  • 1500 ml air
  • penyedap rasa dan
  • 3 sdm minyak goreng
Bumbu :
  • 11/2 sdt merica bubuk
  • 11/2 sdm garam
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 11/2 sdt cuka
Cara Membuat :
  • Tumis bawang putih hingga harum dan layu, tuangkan air, penyedap rasa, merica bubuk, garam dan cuka, didihkan.
  • Masukkan wortel, kembang kol, kapri, jamur kuping, daun bawang, udang dan ayam, masak hingga matang.
  • Tambahkan soun, masak selama 5 menit, angkat, tuang sayur kimlko kemangkuk.
  • Taburi bawang goreng, sajikan.
Selamat mencoba...

Resep Masakan

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Resep MasakanResep Masakan indonesia, obat-obatan tradisional indonesia, buah-buahan dan lain-lain.

Obat Sakit Encok

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Obat Sakit Encok
Penyakit encok biasanya melanda kaum tua, tidak jarang kaum muda juga terserang penyakit ini.
Obat sederhana untuk kasus ini ialah dengan cara memanaskan daun bunga bakung diatas api sampai lemas. Setelah dalam keadaan hangat-hangat kuku lilitkan pada pinggang bagian badan anda pegal-pegal. Bila masih terasa sakit ulangi beberapa kali, boleh juga mencoba ramuan dibawah ini:
  • Kurangi makanan yang mengandung garam, hindari segala makanan asin dan makanan daging apa saja.
  • Cari daun ngokilo atau remujung 20 g direbus dan dijadikan minuman untuk sehari-hari.
  • Bila anda tidak menemukan bahan2 diatas cukup dapatkan aja akar tersebut dan jadikan minuman sehari-hari sampai sakit pinggang anda sembuh.
Jangan meremehkan akar alang-alang lihatlah, rumput alang2 adalah tumbuhan paling tangguh melawan alam, ditanah yang paling kering dan gersangpun alang2 mampu bertahan bahkan bisa tumbuh dengan suburnya.

Selamat mencoba......

Obat Kencing Manis

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Obat Kencing Manis
  • Ini resep unik. Terutama bila anda yang menderita kencing manis suka berburu. Sambil menyalurkan hobi berburu carilah seekor tupai. Caranya mendapatkannya terserah anda, dijebak atau ditembak tidak mengapa.
  • Bila sudah mendapatkan seekaor tupai maka sembilihlah dengan menyebut nama Allah. Kemudian kuliti daging tupai tersebut, bila sudah dikuliti semua masukkan kedalam rendaman air asam selama satu jam baru sesudah itu daging tupai digoreng, tak pakai minyak, cukup digoreng dangan air asam demi kesembuhan anda.
Selamat mencoba.....

Jika Hidung Terasa Sakit

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Jika Hidung Terasa Sakit
Bila hidung anda terasa sakit, baik ada bintik-bintik merahnya atau karena mimisan alias keluar darah dari lubang hidung, maka gunakan ramuan dibawah ini.

Bahan :
  • Daun sirih
Caranya :
  • Ambil daun sirih 7 lembar, 3 lembar dilembutkan, bila telah halus tutul-tutulkan pada hidung yang berbintik merah.
  • Bila darah mengalir dari lubang hidung gunakan 4 lembar daun sirih lainnya untuk menyumbat hidung supaya darah segera berhenti mengalir, ulangi beberapa kali.
Selamat mencoba....

Manfaat dari buah sirsak

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Sirsak mempunyai manfaat yang sangat besar dalam pencegahan dan penyembuhan penyakit kanker.

Untuk pencegahan, disarankan makan atau minum jus buah sirsak. Untuk penyembuhan, bisa dengan merebus 10 buah daun sirsak yang sudah tua (warna hijau tua) ke dalam 3 gelas air dan direbus terus hingga menguap dan air tinggal 1 gelas saja. Air yang tinggal 1 gelas diminumkan ke penderita setiap hari 2 kali. Setelah minum, efeknya katanya badan terasa panas, mirip dengan efek kemoterapi.

Dalam waktu 2 minggu, hasilnya bisa dicek ke dokter, katanya cukup berkhasiat.
Daun sirsak ini katanya sifatnya seperti kemoterapi, bahkan lebih hebat lagi karena daun sirsak hanya membunuh sel sel yang tumbuh abnormal dan membiarkan sel sel yang tumbuh normal.
Sedangkan kemoterapi masih ada efek membunuh juga sebagian sel sel yang normal.

manfaat lain dari buah sirsak

Sirsak punya banyak manfaat. Di dalamnya terdapat zat-zat yang mampu menangkal asam urat, hipertensi,osteoporosis, dan bisa membuat awet muda. Manfaat lainnya, meningkatkan daya tahan tubuh, menyembuhkan wasir, dan memperlancar pencernaan makanan.

Untuk hidup sehat, kita dianjurkan mengonsumUsi 2-4 porsi buah dan 3-5 porsi sayuran per hari. Buah dan sayur merupakan sumber vitamin, mineral, dan serat pangan yang sangat baik. Selain itu, sirsak juga merupakan sumber senyawa fitoldmia, yang belakangan ini sangat dirasakan manfaatnya bagi kesehatan.

Kita perlu bersyukur karena wilayah kita dilimpahi berbagai macam buah tropis. Buah-buahan tersebut sarat komponen gizi dan nongizi, yang sangat dibutuhkan untuk mengoptimalkan kesehatan tubuh.

Salah satu jenis bush tropis yang sangat populer karena aromanya yang tajam serta rasanya yang manis keasaman adalah sirsak. Buah ini sangat mudah dijumpai, mulai dari pasar buah tradisional hingga ke supermarket. Di restoran dan hotel, buah sirsak umumnya disajikan dalam bentuk jus dingin.

Rasanya yang manis keasaman itu memberikan sensasi tersendiri bagi para penggemarnya. Bagi yang senang sarapan dengan roti, buah sirsak juga sering ditambahkan dalam bentuk selai. Apa pun bentuk olahannya, cita rasa sirsak tetap melekat kuat pada produk, sehingga sangat mudah dikenali.

Buah Mendunia
Sirsak (Anona muricata Linn) merupakan kerabat dekat srikaya (Anona squamosa I1nn). Tanaman sirsak berasal dari daerah tropis Amerika, yaitu sekitar Peru, Meksiko, dan Argentina. Di tempat asalnya, sirsak merupakan buah penting dan bergengsi.

Buah ini merupakan salah satu pohon buah yang pertama kali diintroduksi ke dunia lama setelah Colombus menemukan benua Amerika. Segera setelah itu, orang-orang Spanyol membawa sirsak ke Filipina, dan terbukti tanaman ini dapat tumbuh di sebagian besar negara tropis, termasuk di Indonesia. Tanaman ini tumbuh baik di seluruh Indonesia, dari dataran rendah hingga ketinggian 1.000 meter di atas permukaan Taut.

Kata sirsak berasal dari bahasa Belanda, yaitu zuurzak, Kata zuur berarti asam, zak berarti kantong. Jadi, secara harafiah diartikan sebagai kantong yang rasanya asam. Di Malaysia, sirsak disebut durian belanda (Dutch duricun).

Sebutan lain untuk sirsak adalah corossol/cachiman epincux (Perancis), srnirrapfei (Jerman), guanabana/zapote agrio (Spanyol), thu-rian-rhaek (Thailand), seetha (Tamil), gunyctbano (Filipina), ciguofan lizhi (Cina), togebanreishi (Jepang), dan seremania (Fiji). Dalam bahasa Inggris, buah sirsak dikenal dengan istilah soursop karena rasanya yang manis keasaman.

Di Indonesia, tanaman sirsak disebut juga sebagai nangka belanda atau nangka seberang. Tanaman tersebut dapat beradaptasi dan tumbuh baik di semua wilayah. Namun, tanaman sirsak belum diusahakan secara besar-besaran, umumnya ditanam secara terbatas di halaman atau pekarangan rumah.

Kaya Vitamin C
Buah sirsak terdiri dari 67,5 persen daging buah, 20 persen kulit buah, 8,5 persen biji buah, dan 4 persen inti buah. Kandungan zat gizi dan serat pangan buah sirsak per 100 gram bagian yang dapat dimakan dapat dilihat pada tabel.

Setelah air, kandungan zat gizi yang terbanyak dalam sirsak adalah karbohidrat Salah satu jenis karbohidrat pada buah sirsak adalah gula pereduksi (glukosa dan fruktosa) dengar kadar 81,9-93,6 persen dari kandungan gula total.

Buah sirsak mengandung sangat sedikit lemak (0,3 g/ 100 g), sehingga sangat baik untuk kesehatan. Rasa asam pada sirsak berasal dari asam organik nonvolatil, terutama asam malat, asam sitrat, dan asam isositrat.

Vitamin yang paling dominan pada buah sirsak adalah vitamin C, yaitu sekitar 20 mg per 100 gram daging buah. Kebutuhan vitamin C per orang per hari (yaitu 60 mg), telah dapat dipenuhi hanya dengan mengonsumsi 300 gram daging buah sirsak. Kandungan vitamin C yang cukup tinggi pada sirsak merupakan antioksidan yang sangat baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan memperlambat proses penuaan (tetap awet muda).

Mineral yang cukup dominan adalah fosfor dan kalsium, masing-masing sebesar 27 dan 14 mg/100 g. Kedua mineral tersebut penting untuk pembentukan massa tulang, sehingga berguna untuk membentuk tulang yang kuat serta menghambat osteoporosis.

Keunggulan sirsak terletak pada kadar sodium (natrium) yang rendah (14 mg/100 g) tetapi tinggi potasium (kalium), yaitu 278 mg/100 g. Perbandingan kalium dan natrium yang tinggi sangat menguntungkan dalam rangka pencegahan penyakit hipertensi.

Kaya Serat
Selain komponen gizi, buah sirsak juga sangat kaya akan komponen nongizi. Salah satu di antaranya adalah mengandung banyak serat pangan (dietary fiber), yaitu mencapai 3,3 g/100 g daging buah.

Konsumsi 100 g daging buah dapat memenuhi 13 persen kebutuhan serat pangan sehari. Buah sirsak merupakan buah yang kaya akan senyawa fitokimia, sehingga dapat dipastikan bahwa buah tersebut sangat banyak manfaatnya bagi kesehatan.

Beberapa contoh senyawa fitokimia yang terkandung pada buah sirsak adalah: acetaldehyde, amyl-caproate, amyloid, annonain, anomuricine, anomuricinine, anomurine, ananol, atherosperminine, betasitosterol, campesterol, cellobiose, citrulline, coclaurine, coreximine, dextrose, galactomannan, geranyl-caproate, muricine, muricinine, muricapentocin, muricoreacin, procyanidin, stepharine, stigmasterol, tannin, xylosyl-cellulose (http://www.herb4myhealth. com).

Senyawa fitokimia tersebut dipastikan memiliki khasiat bagi kesehatan, walaupun belum semuanya terbukti secara ilmiah. Berbagai manfaat sirsak untuk terapi antara lain pengobatan batu empedu, antisembelit, asam urat, dan meningkatkan selera makan. Selain itu, kandungan seratnya juga berfimgsi untuk memperlancar pencernaan, terutama untuk pengobatan sembelit (susah buang air besar).

Sari buah (jus) sirsak di dalam sistern pencernaan akan meningkatkan selera makan. Kegunaan lain dari sari buah ini adalah untuk pengobatan pinggang pegal dan nyeri, penyakit wasir (ambeien), batu empedu, dan lain-lain (Wirakusumah, 2004).

Sumber : cbn.net.id

Manfaat dari pisang

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar

1. Sumber Tenaga
Pisang dapat dicerna dengan mudah. Gula yang terdapat di dalam buah tersebut diubah menjadi sumber tenaga yang bagus secra cepat. Dan, itu bagus dalam pembentukan tubuh, untuk kerja otot, dan sangat bagus untuk menghilangkan rasa lelah.
2. Untuk Ibu Hamil
Pisang juga disarankan untuk dikonsumsi para wanita hamil karena mengandung asam folat yang mudah diserap janin melalui rahim. Namun, jangan terlalu berlebihan sebab dalam satu buah pisang saja sudah mengandung sekitar 85 – 100 kalori.
3. Penderita Anemia
Dua pisang yang dimakan oleh pasien anemia setiap hari sudah cukup karena mengandung Fe (zat besi) tinggi.
4. Penyakit usus dan perut.
Pisang yang dicampur sus cair (atau dimasukkan dalam segelas susu cair ) dapat dihidangkan sebagai obat dalam kasus penyakit usus. Juga dapat direkomendasikan untuk pasien sakit perut dan maag untuk menetralkan keasaman lambung.
5. Baik bagi Penderita Lever
Dua buah pisang ditambah satu sendok madu dikonsumsi penderita penyakit lever. Ini akan menambah nafsu makan dan membuat kuat.
6. Luka Bakar
Daun pisang digunakan untuk pengobatan kulit yang terbakar dengan cara dioles, campuran abu daun pisang di tambah minyak kelapa mempunya pengaruh mendinginkan kulit.
7. Manfaat Bagi Diabetes
Pada masyarakat Gorontalo (Sulawesi Utara), jenis pisang goroho yang belum matang yang dikukus dan dicampur kelapa parut muda, merupakan makanan tambahan bagi orang yang menderita penyakit gula.
8. Kecantikan Wajah
Bubur pisang dicampur dengan sedikit susu dan madu, dioleskan pada wajah setiap hari secara teratur selama 30-40 menit. Basuh dengan air dingin atau es, diulang selama 15 hari.
9. Mengatur Bobot Badan
Pisang juga mempunyai peranan dalam penurunan berat badan seperti juga untuk menaikkan berat badan. Telah terbukti, seseorang dapat kehilangan berat badan dengan berdiet 4 buah pisan dan 4 gelas susu non fat atau susu cair per hari sedikitnya 3 hari dalam seminggu, jumlah kalori hanya 1250 dan menu tersebut cukup menyehatkan.

sumber : http://irha.wordpress.com/

Manfaat dari buah jeruk lemon

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Kandungan yang bermanfaat dari buah lemon :

1. Serat
2. Potassium
3. Alkalin
4. Fosfor
5. Kalsium

Tips memilih buah lemon yang baik :

1. berat dari buah lemon yang dipilih harus terasa berat dan buahnya agak sedikit keras
2. pilih buah lemon yang kulitnya berwarna kuning

Manfaat buah lemon bagi tubuh :

1. mampu merangsang nafsu makan
2. menyembuhkan sembelit
3. sangat efektif menyembuhkan sakit muntah - muntah dan perut kembung
4. bisa bergerak cepat dalam menormalkan masalah pencernaan
5. memiliki sifat : melawan bakteri
6. menyembuhkan penyakit yang berhubungan dengan masalah kerusakan kandung kemih dan ginjal
7. menurunkan tekanan darah tinggi yang berlebihan
8. memelihara kesehatan tulang dan gigi
9. menyembuhkan penyakit masuk angin, influenza dan malaria secara efektif
10. sangat baik untuk merawat jantung dan saraf
11. menetralisir gula darah

Sumber : jasaumum.com

Manfaat buah pepaya

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Buah pepaya biasanya dianggap sebagai buah tradisional, ada yg kurang suka karena aromanya kurang asik. Padahal buah pepaya ini mengandung banyak zat gizi dan juga memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan. Beberapa khasiat buah pepaya:

1) Kulit melepuh karena panas Toreh atau potong-potonglah kulit buah pepaya.
Tampung getahnya dan oleskan ke kulit yang melepuh. Diamkan selama sehari semalam. Bila bagian yang melepuh cukup luas, buah pepaya dapat diparut dan daging buahnya ditempelkan.

2) Malaria dan demam
Petiklah daun pepaya muda dan tumbuklah hingga menjadi setengah gelas, tambahkan air 3/4 gelas dan sedikit garam. Peras campuran itu dan saring. Cairan ini diminum 3 kali sehari dengan dosis yang sama. Lakukan 5 hari berturut-turut.

3) Digigit ular berbisa
Ambillah 5 jari akar pepaya. Bersihkan dan tumbuk hingga halus. Tempelkan pada bagian yang terkena gigitan dan balutlah. Gantilah 2 kali sehari.

4) Beruban sebelum waktunya
Ambillah 30 biji pepaya dan digongseng, lalu tumbuk hingga halus. Campurkan dengan 1 sendok minyak kelapa. Gosokkan pada kulit kepala yang beruban.

5) Cacing gelang
Sediakan 2 sendok makan biji pepaya. Giling halus-halus dan seduh dengan 1/2 cangkir air panas, lalu tambahkan 1 sendok makan madu. Minumlah cairan ini panas-panas.

6) Jengkolan (susah buang air karena terlalu engkol) banyak makan jengkol
Setengah tangkai daun pepaya ditambah 10 lembar daun kacang panjang dan 6 tangkai daun singkong dicuci bersih. Tumbuk bahan tersebut hingga halus. Kemudian ditambah 1/2 cangkir air masak dan diremas. Tambahkan 1 sendok madu, peras dan saringlah. Larutan ini diminum 1-2 kali sehari.

7) Khasiat lain (menyembuhkan sakit pencernaan/buang air besar yang tidak teratur, maag, sariawan, dan merangsang nafsu makan) Buah pepaya matang dikonsumsi dalam keadaan segar atau sebagai pencuci mulut.

sumber :
mulyabutik.com

Manfaat buah tomat

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Tomat, adalah tanaman yang paling mudah dijumpai. Warnanya yang cerah sungguh menarik. Selain kaya vitamin C dan A, tomat konon dapat mengobati bermacam penyakit.

Kalau dirunut sejarahnya, tomat atau Lyopercisum esculentum pada mulanya ditemukan di sekitar Peru, Ekuador dan Bolivia. Di Prancis, tomat dinamakan ‘apel cinta’ atau pomme d’amour. Dikatakan sebagai apel cinta, karena tomat diyakini mampu memulihkan lemah syahwat dan meningkatkan jumlah sperma serta menambah kegesitan gerakannya.

Tomat juga banyak digunakan untuk masakan, seperti sup, jus, pasta, dllnya. Rasanya yang sedikit asam bahkan membuat selera makan meningkat. Lebih jauh menurut penelitian DR. John Cook Bennet dari Wiloughby University, Ohio, sebagai orang pertama yang meneliti manfaat tomat, pada November 1834, menunjukkan bahwa tomat dapat mengobati diare, serangan empedu,gangguan pencernaan dan memulihkan fungsi lever. Peneliti lain dari Rowett Research Institute di Aberdeen, Skotlandia, juga berhasil menemukan manfaat tomat lainnya. Menurutnya, gel berwarna kuning yang menyelubungi biji tomat dapat mencegah penggumpalan dan pembekuan darah yang dapat menyebabkan penyakit jantung dan stroke.

Hal ini juga diakui oleh dokter gizi, Dr. Leane Suniar Manurung, MSc. Melihat khasiat tomat begitu banyak, maka tomat baik dikonsumsi siapapun sejak usia dini. “Apalagi tomat juga timggi kandungan vitamin C dan vitamin A, yang bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh.” Tapi tomat seperti apa yang baik dikonsumsi? Jika melihat dipasaran, kita bisa menemukan tomat dengan dua warna, yakni warna merah dan hijau. Perbedaan warna ini menunjukan kandungan vitaminnya. Menurut Leane, tomat yang baik dikonsumsi adalah tomat merah. Tomat berwarna merah mengandung vitamin C dan vitamin A lima kali lebih banyak dibandingkan dengan tomat hijau. Semakin matang tomat, semakin kaya kandungan vitaminnya. “Karena itu anak kecil sebaiknya dibiasakan banyak makan tomat merah. Ini penting untuk kesehatan matanya,” ujar Leane. Jadi, tak pelu ragu memberi si kecil tomat. Sejak usia 6 bulan, seorang anak mulai dibiasakan memakan tomat yang dicampur dengan sayuran lainnya.

Menghancurkan Radikal Bebas

Dalam pigmen warna merah pada tomat, mempunyai nilai lebih lainnya. Warna merah pada tomat lebih banyak mengandung lycopene, yaitu suatu zat antioksidan yang dapat menghancurkan radikal bebas dalam tubuh akibat rokok, polusi dan sinar ultraviolet. Selain itu, belakangan diketahui lycopene juga berkhasiat membantu mencegah kerusakan sel yang dapat mengakibatkan kanker leher rahim, kanker prostat, kanker perut dan kanker pankreas. “Memang lycopene tidak hanya ditemukan pada tomat, tetapi juga pada anggur merah, semangka dan pepaya. Namun, lycopene yang paling banyak terdapat pada tomat.” terang Leane.

Untuk mendapat khasiatnya, terutama untuk orang dewasa, lanjut Leane tomat sebaiknya dimakan setiap pagi sebanyak satu atau dua buah. Rasa asam pada tomat berasal dari kandungan asam sitrat menyebabkan tomat terasa segar, sehingga dapat menambah nafsu makan. Rasa asam ini sangat baik dokonsumsi saat kita mengalami mual atau dikonsumsi oleh para wanita yang mengalami PMS (Pre Menstrual Syndrome). Jika tak kuat dengan rasa masamnya, terutama untuk yang yang memiliki penyakit maag, Leane tak menyarankan mengkonsumsinya walapun dalam bentuk jus yang sudah ditambah gula, sebab akanmemperburuk kondisi penyakit.

Diolah, Menjadi Lebih Baik

Berbeda dengan sayuran lainnya yang lebih bermanfaat jika dimakan mentah-mentah, ternyata tomat lebih baik dicampur dengan masakan atau dihancurkan sebelum dimakan. Para peneliti menemukan lycopene yang dikeluarkan pada tomat tersebut lebih banyak dibandingkan dengan tomat yang langsung dimakan tanpa diolah terlebih dahulu. Sayangnya, meskipun kandungan lycopennya berlimpah, pasta tomat dan saus tomat yang dijual dipasaran sudah banyak dibubuhi bahan tambahan makanan seperti pewarna atau pengawet sintetis. Bahan tambahan ini justru merangsang munculnya banyak radikal bebas yang memicu kanker.

Manfaat Tomat :

  • Membantu menurunkan resiko gangguan jantung.
  • Menghilangkan kelelahan dan menambah nafsu makan.
  • Menghambat pertumbuhan sel kanker pada prostat, leher rahim, payudara dan endometrium.
  • Memperlambat penurunan fungsi mata karena pengaruh usia (age-related macular degeneration).
  • Mengurangi resiko radang usus buntu.
  • Membantu menjaga kesehatan organ hati, ginjal, dan mencegah kesulitan buang air besar.
  • Menghilangkan jerawat.
  • Mengobati diare.
  • Meningkatkan jumlah sperma pada pria.
  • Memulihkan fungsi lever.
  • Mengatasi kegemukan.
sumber :
mumtazanas.com

Manfaat buah semangka

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Semangka dipercaya berasal dari gurun Kalahari, Afrika. Menurut para peneliti, buah ini pertama kali dipanen 5000 tahun yang lalu di Mesir dan menurut kepercayaan nenek moyang saat itu, buah ini terpakai untuk penguburan raja-raja agar roh mereka mendapat nutrisi di alam baka. Dan dari sanalah semangka dibawa keliling ke negara-negara di dunia. Hari ini, kita tahu bahwa yang sudah dikubur jelas tidak bisa lagi menikmati

nutrisi semangka. Kitalah yang berhak menikmati lezatnya dan betapa bergizinya
buah yang satu potongnya sama fungsinya dengan segelas air tersebut. Tapi ingat, ketika mengkonsumsi semangka, bagian hijau dekat kulitnya ialah bagian
terpenting yang harus ikut anda makan selain warna merah/kuningnya saja.

Apa saja fungsi semangka?

1.Jika anda sedang diet, maka semangka adalah teman baik anda. Buah inibebas lemak dan memiliki kombinasi kadar gula terbatas dan kadar air berlimpah. Apalagi, buah yang satu ini bersifat cepat mengenyangkan didalam lambung.
2. Semangka sangat baik bagi pengidap hipertensi. Kandungan air dan
kaliumnya yang tinggi bisa menetralisasi tekanan darah.
3. Semangka juga mempergiat kerja jantung.
4. Antioksidannya termasuk betakaroten dan vitamin C membantu sel-sel
tubuh tetap sehat.
5. Semangka juga berfungsi untuk merangsang keluarnya air seni lebih deras
sehingga sangat baik untuk mereka yang mengalami gangguan buang air
kecil.
6. Semangka bisa dipakai untuk menurunkan demam.
7. Semangka bisa mencegah sariawan dengan ampuh.
Apa benar semangka adalah buah anti kanker?
Semua berawal dari
likopen. Likopen salah satu komponen karotenoid seperti
halnya betakaroten. Tapi diibandingkan antioksidan lainnya, seperti vitamin C
dan E, kekuatan likopen dalam memerangi radikal bebas jauh lebih ampuh.

Info Kesehatan 28 Maret 2007 2
Radikal bebas berlangsung tak terkendali, baik karena pola makan yang kacau,
polusi atau pikiran negatif, kekebalan tubuh akan menurun. Akibatnya ya
berbagai macam penyakit dan kulit tubuhpun menjadi kering, suram, dan kendur.
Dengan likopen yang terdapat dalam semangka, radikal bebas bisa langsung
lumpuh!
Likopen inilah yang mampu menumpas bibit kanker. Banyak makan semangka,
bahkan setiap hari pun tak masalah, justru dapat menyusutkan risiko kanker
mulut rahim dan kanker pankreas pada wanita. Terhadap kanker pencernaan,
likopen semangka mampu mencegahnya hingga risikonya berkurang
separuhnya, seperti kanker rongga mulut, kanker kerongkongan, kanker
lambung, kanker usus besar, kanker anus. Begitu pula dengan kanker prostat.
Wah!
Selain itu, likopen berguna untuk membuat wajah tampak bercahaya, tampak
segar dan lebih muda. Bagi lansia, semangka tidak hanya membantu
memulihkan gangguan kesehatan lebih cepat, namun juga membantu
meningkatkan kemampuan mental dan ketajaman daya ingat.
Semangka disebut BUAH KUAT untuk pria, benarkah?

Likopen dalam semangka juga menyumbangkan kasiat khusus untuk pria
menikah. Buah ini bisa meningkatkan kesuburan dan membantu membangkitkan
gairah seksual pria. Bagi mereka yang rindu punya keturunan, buah ini juga bisa
sangat membantu. Percaya atau tidak, penelitian menunjukkan bahwa senyawa
sitrulin dalam semangka, memiliki efek afrosidiak yang sama hebatnya dengan
viagra, tapi sama sekali tanpa efek samping. Mau coba?
Semangka lokal berbiji, semangka tanpa biji, semangka kuning, semangka
merah, semangka impor, semangka bulat, semangka lonjong, atau varietas yang
manapun itu, semangka tetap buah unggul dan berkhasiat tinggi! Jadikan buah
ini sebagai kado cinta anda untuk keluarga.

sumber: kompas.com

Manfaat terung belanda

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Kini sayuran Terong Belanda memang cukup akrab dijumpai dipasaran. Selain sebatas dimanfaatkan sebagai masakan, dibalik kesegaran daging buahnya yang mengandung banyak air dan vitamin C ini tersimpan banyak manfaat.

Terong Belanda (cyphomandra betacea) atau terong kori, terong madras dikenal juga dengan nama salanun kabiu mulai dikembangkan di Bogor, Jawa Barat sejak tahun 1941. Mungkin pertama kali dibawa dan dikembangkan di Indonesia oleh orang Belanda pada saat itu sehingga dikenal dengan nama Terong Belanda.

Manfaat dan Kandungan Gizi

  • Buah Terong Belanda tekstur dagingnya keras, kulitnya licin agak pahit atau getir sehingga mudah dikelola. Selain bisa dikonsumsi dalam bentuk mentah, rasa terung Belanda yang segar juga enak diolah sebagai campuran sayuran. Buah mentah dapat digunakan untuk masakan acar, kari ataupun sambal sedangkan buah matang untuk sirup atau rujak. Cocok juga diolah menjadi sirup, selai, minuman juice atau menjadi bahan campuran salad.
  • Terong Belanda selain kaya akan air juga mengandung provitamin A yang bagus untuk kesehatan mata dan vitamin C untuk mengobati sariawan dan meningkatkan daya tahan tubuh. Mineral penting seperti potasium, fosfor dan magnesium mampu menjaga dan memelihara kesehatan tubuh.
  • Serat yang tinggi didalam Terong Belanda bermanfaat untuk mencegah kanker dan sembelit / konstipasi. Dalam setiap 100 gram bagian Terong Belanda yang dapat dimakan mengandung air 85 gram, protein 1,5 gram, lemak 0,006 – 1,28 gram, karbohidrat 10 gram, serat 1,4 – 4,2 gram, abu 0,7 gram, vitamin A 150 – 500 SI dan vitamin C25 mg.

Manfaat buah belimbing

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
MANFAAT BELIMBING WULUH
SEBAGAI OBAT TRADISIONAL

Gusi berdarah
  • Mengkonsumsi buah belimbing wuluh baik segar maupun manisannya secara rutin setiap hari
  • 2 buah belimbing wuluh dimakan setiap hari

Jerawat
  • Siapkan 3 buah belimbing wuluh segar. Cuci hingga bersih. Buah diparut dan diberi sedikit garam.
  • Tempelkan pada kulit yang berjerawat. Lakukan 2 kali sehari.
  • Buah belimbing wuluh secukupnya dicuci lalu ditumbuk halus, diremas dengan air garam seperlunya, untuk menggosok muka yang berjerawat. Lakukan 3 kali sehari.
  • 6 buah belimbing wuluh dan 1/2 sendok teh bubuk belerang, digiling halus lalu diremas dengan 2 sendok makan air jeruk nipis. Ramuan ini dipakai untuk menggosok dan melumas muka yang berjerawat. Lakukan 2-3 kali sehari.
Tekanan darah tinggi.
  • Siapkan 3 buah belimbing wuluh dan biji srigading 25 gr yang sudah dicuci bersih. Biji srigading ditumbuk halus. Masukkan ke dalam panci berisi 4 gelas air dan rebuslah bersama belimbing wuluh. Dinginkan lalu saring sebelum diminum. Cukup diminum 1 gelas sehari.
  • Buah yang besar dan berwarna hijau diparut, ambil airnya dan diminum.
  • 3 buah belimbing diparut, peras airnya, diminum sekali sehari.
  • 3 buah belimbing wuluh dicuci lalu dipotong-potong seperlunya, direbus dengan 3 gelas air bersih sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin disaring, minum setelah makan pagi.
  • 10 buah belimbing wuluh, 1 jari rimpang kunyit, 1/4 genggam daun meniran, 3 jari labu air, 3 jari gula enau, dicuci dan dipotong-potong seperlunya, lalu direbus dengan 3 gelas air bersih sampai tersisa 2 1/4 gelas. Setelah dingin disaring, minum. Sehari 3 x 3/4 gelas.

Obat kompres pada sakit gondongan.

Daun ditumbuk bersama bawang putih.

Obat batuk
  • Daun, bunga, buah yang masing-masing sama banyaknya direbus dalam air yang mendidih selama 1/2 jam, dan minum airnya.
  • Segenggam daun belimbing wuluh, segenggam bunga dan 2 buah belimbing, gula batu, rebus dengan 2 gelas air sampai airnya tinggal setengah, saring, minum 2 kali sehari.
  • Segenggam bunga belimbing wuluh, beberapa butir adas, gula secukupnya dan air 1 cangkir, ditim selama beberapa jam. Setelah dingin disaring dengan sepotong kain, dibagi untuk 2 kali minum, pagi dan malam sewaktu perut kosong. (Batuk pada anak)
  • 25 kuntum bunga belimbing wuluh, 1 jari rimpang temu-giring, 1 jari kulit kayu manis, 1 jari rimpang kencur, 2 butir bawang merah, 1/4 genggam pegagan, 1/4 genggam daun saga, 1/4 genggam daun inggu, 1/4 genggam daun sendok, dicuci dan dipotong-potong seperlunya, direbus dengan 5 gelas air bersih sampai tersisa 2 1/4 gelas. Setelah dingin disaring, diminum dengan madu seperlunya. Sehari 3 kali 3/4 gelas.
  • 10 buah belimbing wuluh dicuci lalu ditumbuk halus-halus, diremas dengan 2 sendok makan air garam, lalu disaring. Minum, lakukan 2 kali sehari. (batuk rejan)
  • Buah belimbing wuluh dibuat manisan, sehari makan 3 x 6-8 buah. (batuk rejan)

Diabetes.

6 buah belimbing wuluh dilumatkan, direbus dengan 1 gelas air sampai airnya tinggal setengah, saring, minum 2 kali sehari.

Gondongan

  • 1/2 genggam daun belimbing wuluh ditumbuk dengan 3 bawang putih. Kompreskan pada bagian yang gondongan.
  • 10 ranting muda belimbing wuluh berikut daunnya dan 4 butir bawang merah setelah dicuci bersih lalu ditumbuk halus. Balurkan ketempat yang sakit.

Rematik

  • Segenggam daun belimbing wuluh dicuci, tumbuk sampai halus, tambahkan kapur sirih, gosokkan ke bagian yang sakit.
  • 100 gr daun muda belimbing wuluh, 10 biji cengkeh dan 15 biji merica dicuci lalu digiling halus, tambahkan cuka secukupnya sampai menjadi adonan seperti bubur. Oleskan adonan bubur tadi ketempat yang sakit.
  • 5 buah belimbing wuluh, 8 lembar daun kantil (Michelia champaca L.), 15 biji cengkeh, 15 butir lada hitam, dicuci lalu ditumbuk halus, diremas dengan 2 sendok makan air jeruk nipis dan 1 sendok makan minyak kayu putih. Dipakai untuk menggosok dan mengurut bagian tubuh yang sakit. Lakukan 2-3 kali sehari.

Sariawan

  • 10 kuntum bunga belimbing wuluh, asam jawa, gula aren direbus dengan 3 gelas air sampai airnya tinggal 3/4, saring, minum 2 kali sehari.
  • Segenggarn bunga belimbing wuluh, gula jawa secukupnya dan 1 cangkir air direbus sampai kental. Setelah dingin disaring, dipakai untuk membersihkan mulut dan mengoles sariawan.
  • 2/3 genggam bunga belimbing wuluh, dicuci lalu direbus dengan 3 gelas air bersih sampai tersisa 2 1/4 gelas. Setelah dingin disaring lalu diminum, sehari 3 kali 3/4 gelas. 3 buah belimbing wuluh, 3 butir bawang merah, 1 buah pala yang muda, 10 lembar daun seriawan, 3/4 sendok teh adas, 3/4 jari pulosari, dicuci lalu ditumbuk halus, diremas dengan 3 sendok makan minyak kelapa, diperas lalu disaring. Dipakai untuk mengoles luka-luka akibat sariawan, 6-7 kali sehari.

Sakit gigi

5 buah belimbing wuluh setelah dicuci bersih, dikunyah dengan garam. Ulangi beberapa kali sampai hilang rasa sakitnya.

Pagel linu

1 genggam daun belimbing wuluh yang masih muda, 10 biji cengkeh, 15 biji lada, digiling halus lalu tambahkan cuka secukupnya. Lumurkan ketempat yang sakit

Panu

10 buah belimbing wuluh dicuci lalu digiling halus, tambahkan kapur sirih sebesar biji asam, diremas sampai rata. Ramuan ini dipakai untuk menggosok kulit yang terserang panu. Lakukan 2 kali sehari

Sariawan usus, getah empedu sedikit
Buah diolah menjadi selai, makan.


Sakit gigi berlubang

5 buah belimbing wuluh dicuci bersih, makan dengan sedikit garam, kunyah ditempat gigi yang berlubang

SEBAGAI PEMBERSIH

Kerak pada alat-alat dapur yang terbuat dari bahan plastik

Potong buah belimbing wuluh dan gosokan pada peralatan tersebut

Pembersih kamar mandi

Hancurkan belimbing wuluh yang sudah tau kemudian campur dengan air dan siram ke dinding dan lantai kamar mandi. Diamkan semalaman trus sikat dan bilas dengan air.

Menghilangkan Kebiasaan Mengorok

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Menghilangkan Kebiasaan Mengorok
  • Kebiasaan mengorok diwaktu tidur dapat mengganggu teman tidur, baik suami, kakak, adik atau teman tidur lainnya. Lebih-lebih bila yang ngorok itu perempuan rasanya kurang feminin. Walau cantiknya seperti bidadari tapi kalau tidurnya ngorok, ya kurang anggun, untuk mengurangi kebiasaan mengorok gunakan cara dibawah ini.

Bahan :
  • 2 sendok makan madu asli
  • 2 ruas kunyit
Caranya :
  • Kunir sigepengkan atau diparut lalu diperas airnya, campurkan dengan madu asli dan aduk sampai rata, minum ramuan ini setiap hari selama seminggu
  • Bila anda melakukannya tepat seminggu, anda tidak akan ngorok lagi, selanjutnya setiap minggu cukup sekali.
Selamat mencoba...

Agar Bisa Melahirkan Dengan Mudah

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Agar Bisa Melahirkan Dengan Mudah
  • Para ibu yang hamil biasanya dilanda rasa cemas, takut akan mengalami kesukaran bila menghadapi saat melahirkan bayinya. Terutama para ibu yang sudah hamil diatas enam bulan sebaiknya mempersiapkan diri sejak awal.
  • Agar mudah melahirkan cobalah seminggu sekali minum sesendok minyak kelapa asli ( minyak kelapa buatan sendiri ).
  • Bila kandungan sudah menginjak sembilan bulan minumlah lebih sering lagi, yaitu setiap hari. Jangan lupa berdoa dengan sungguh2, jangan menyakiti hati suami dan jangan menyakiti hati kedua orang tua, baik orang tua sendiri maupun mertua, insya allah anda selamat ketika melahirkan.
Selamat mencoba.....

Jika Sukar Tidur

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Jika Sukar Tidur
  • Orang yang menderita sakit kebanyakan tidak dapat tidur nyenyak. Sedang pemakaian obat penenang atau pil tidur secara terus-menerus atau berlebihan bisa mengakibatkan efek samping yang tidak diinginkan.
  • Untuk mengganti pil tidur maka gunakan resep sederhana dibawah ini.
  • Ambil sebuah biji pala, kupas kulitnya lalu digerus halus, bubuhi dengan sedikit air lalu tempelkan pada pelipis penderita, insya allah penderita sakit segera tertidur nyenyak bukan karena sakit, tapi gangguan sistem syaraf yang tidak bekerja dengan sempurna atau karena pikiran kusut ( terlebih dahulu usahakan menyelesaikan segala persoalan yang mengganggu pikiran ).
Maka gunakan ramuan dibawah ini :
  • 20 gram daun kankung diiris halus
  • 10 gram biji jinten
  • 30 gram daun pegagan
  • 10 gram ketumbar digerus halus
  • 15 gram asam trengguli
  • 450 cc air
Caranya :
  • Rebus ramuan diatas hingga mendidih, rebusan ini dipergunakan untuk sehari suntuk. Penderita hendaknya sering makan buah kates dan jeruk. Juga membiasakan berjemur dipanas matahari sekitar jam tujuh hingga jam sepuluh pagi atau setelah jam empat sore.
  • Cara lainnya yang segera membuahkan hasil ialah dengan mandi uap atau mandi air hangat. Dengan mandi air hangat syaratnya yang tegang bisa mengendur dan santai andapun dapat tidur nyenyak.
Selamat mencoba...

Obat Bau Badan ( Ketiak )

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 1 komentar
Obat Bau Badan ( Ketiak )
  • Bau badan yang tidak enak atau kurang sedap bikin orang jadi minder dalam pergaulan, bau badan tidak hanya dapat diobati dari luar berupa parfum saja, tapi juga diobati dari dalam.
Obat luar :
  • Geruslah beberapa merica dan kapur barus serta minyak tanah lalu bubuhkan pada ketiak anda. Jika anda rajin melakukannya bau badan akan segera hilang.
  • untuk merontokkan rambut ketiak, maka campurkan ramuan tadi dengan limau nipis atau kapur sirih.
Obat dalam :
  • Untuk diminum, yaitu dengan rajin makan daun beluntas atau kemangi. Caranya terserah anda, bisa digunakan sebagai botok atau kulup-kulupan, selain itu hindari makan-makanan yang berbau amis dan kurang sedap misalnya ikan sungai.

Selamat mencoba....

Agar Bulu Mata Jadi Lentik

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 1 komentar
Agar Bulu Mata Jadi Lentik
  • Bulu mata yang lentik adalah idaman setiap wanita. Pandangan mata seseorang bermata lentik bagaikan besi sembrani, bisa membuat orang terpesona.
  • Bila anda ingin bulu mata yang lentik maka ikuti saja petunjuk dibawah ini.
Bahan-bahan :
  • Lidah buaya
  • Tangkai daun sirih
Caranya :
  • Tangkai sirih dicelupkan pada lendir lidah buaya lalu dioleskan pada bulu mata. Hentikan untuk sementara pemakaian maskara. Bila anda rajin melakukan cara ini dalam waktu tidak begitu lama bulu mata anda akan menjadi lentik dan mempesona.
Selamat mencoba....

Obat Bronkitis

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 1 komentar
Obat Bronkitis
  • Karena jenis penyakit ini agak berat maka penyembuhannya pun agak unik, sebenarnya agak mahal, bahan tersebut susah didapat dikota besar, anda terpaksa harus pesan dipedesaan, yaitu burung sikatan.
  • Batuk bronkitis bisa diobati dengan cara membakar burung sikatan berikut bulunya, setelah bulunya hilang dagingnya diperkirakan masak boleh anda santap dengan bumbu lainnya sesuai dengan selera anda.
  • Pengobatan ini jangan hanya sekali, tapi berkali-kali.
Selamat mencoba....

Jika Sukar Buang Air Besar

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 0 komentar
Jika Sukar Buang Air Besar
  • Jika anda mengalami sukar buang air besar gunakan ramuan dibawah ini.
bahan-bahan :
  • Tape ketela pohon secukupnya
  • Buah pepaya secukupnya
  • Buah pisang secukupnya
  • Sirsak atau moris secukupnya
Caranya :
  • Semua bahan digodok sebagai kolak lalu diminum setiap pagi hari.
  • Ada juga cara lain yaitu dengan minum ramuan sari telumak dan dibubuhi gula dan sedikit asam, insya allah sembuh.
Selamat mencoba...

Obat Masuk Angin

Posted by gudangmasakan.blogspot.com 1 komentar
Obat Masuk Angin
  • Masuk angin bisa menyerang siapa saja, dimana saja. Dikendaraan, rumah maupun dikapal udara. Tapi ada cara tradisional yang sangat sederhana untuk mengatasi masuk angin.
Bahan-bahan :
  • Bawang merah secukupnya
  • jahe secukupnya
Caranya :
  • jahe dan bawang merah dibakar dalam abu panas ( ditungku ) bila sudah agak hangus angkat dari tuabu dan kupas kulitnyan . setelah dibuang bagian kotor pukullah dengan benda keras hingga gepengdan agak remuk, masukkan kedalam susu segelas, ramuan ini diminum dalam keadaan hangat, terutama ketika hendak bepergian.
  • Bila anda bepergian jauh ramuan ini bisa dimasukkan kedalam teremas dalam keadaan panas, bisa anda minum dikendaraan pada saat anda merasa hendak mabuk atau mau muntah2.
Selamat mencoba......