Resep Masakan

RESEP MASAKAN : Disini Aneka resep masakan indonesia, cara memasak, obat-obatan tradisional, gaya hidup sehat, ramalan jawa kuno, dan masih banyak lainnya, temukan di gudangmasakan.blogspot.com

nutrisi semangka. Kitalah yang berhak menikmati lezatnya dan betapa bergizinya
buah yang satu potongnya sama fungsinya dengan segelas air tersebut. Tapi ingat, ketika mengkonsumsi semangka, bagian hijau dekat kulitnya ialah bagian
terpenting yang harus ikut anda makan selain warna merah/kuningnya saja.

Apa saja fungsi semangka?

1.Jika anda sedang diet, maka semangka adalah teman baik anda. Buah inibebas lemak dan memiliki kombinasi kadar gula terbatas dan kadar air berlimpah. Apalagi, buah yang satu ini bersifat cepat mengenyangkan didalam lambung.
2. Semangka sangat baik bagi pengidap hipertensi. Kandungan air dan
kaliumnya yang tinggi bisa menetralisasi tekanan darah.
3. Semangka juga mempergiat kerja jantung.
4. Antioksidannya termasuk betakaroten dan vitamin C membantu sel-sel
tubuh tetap sehat.
5. Semangka juga berfungsi untuk merangsang keluarnya air seni lebih deras
sehingga sangat baik untuk mereka yang mengalami gangguan buang air
kecil.
6. Semangka bisa dipakai untuk menurunkan demam.
7. Semangka bisa mencegah sariawan dengan ampuh.
Apa benar semangka adalah buah anti kanker?
Semua berawal dari
likopen. Likopen salah satu komponen karotenoid seperti
halnya betakaroten. Tapi diibandingkan antioksidan lainnya, seperti vitamin C
dan E, kekuatan likopen dalam memerangi radikal bebas jauh lebih ampuh.

Manfaat dan Kandungan Gizi

• Buah Terong Belanda tekstur dagingnya keras, kulitnya licin agak pahit atau getir sehingga mudah dikelola. Selain bisa dikonsumsi dalam bentuk mentah, rasa terung Belanda yang segar juga enak diolah sebagai campuran sayuran. Buah mentah dapat digunakan untuk masakan acar, kari ataupun sambal sedangkan buah matang untuk sirup atau rujak. Cocok juga diolah menjadi sirup, selai, minuman juice atau menjadi bahan campuran salad.

• Terong Belanda selain kaya akan air juga mengandung provitamin A yang bagus untuk kesehatan mata dan vitamin C untuk mengobati sariawan dan meningkatkan daya tahan tubuh. Mineral penting seperti potasium, fosfor dan magnesium mampu menjaga dan memelihara kesehatan tubuh.

• Serat yang tinggi didalam Terong Belanda bermanfaat untuk mencegah kanker dan sembelit / konstipasi. Dalam setiap 100 gram bagian Terong Belanda yang dapat dimakan mengandung air 85 gram, protein 1,5 gram, lemak 0,006 – 1,28 gram, karbohidrat 10 gram, serat 1,4 – 4,2 gram, abu 0,7 gram, vitamin A 150 – 500 SI dan vitamin C25 mg.

Gondongan

• 1/2 genggam daun belimbing wuluh ditumbuk dengan 3 bawang putih. Kompreskan pada bagian yang gondongan.
• 10 ranting muda belimbing wuluh berikut daunnya dan 4 butir bawang merah setelah dicuci bersih lalu ditumbuk halus. Balurkan ketempat yang sakit.

Rematik

• Segenggam daun belimbing wuluh dicuci, tumbuk sampai halus, tambahkan kapur sirih, gosokkan ke bagian yang sakit.
• 100 gr daun muda belimbing wuluh, 10 biji cengkeh dan 15 biji merica dicuci lalu digiling halus, tambahkan cuka secukupnya sampai menjadi adonan seperti bubur. Oleskan adonan bubur tadi ketempat yang sakit.
• 5 buah belimbing wuluh, 8 lembar daun kantil (Michelia champaca L.), 15 biji cengkeh, 15 butir lada hitam, dicuci lalu ditumbuk halus, diremas dengan 2 sendok makan air jeruk nipis dan 1 sendok makan minyak kayu putih. Dipakai untuk menggosok dan mengurut bagian tubuh yang sakit. Lakukan 2-3 kali sehari.

Sariawan

• 10 kuntum bunga belimbing wuluh, asam jawa, gula aren direbus dengan 3 gelas air sampai airnya tinggal 3/4, saring, minum 2 kali sehari.
• Segenggarn bunga belimbing wuluh, gula jawa secukupnya dan 1 cangkir air direbus sampai kental. Setelah dingin disaring, dipakai untuk membersihkan mulut dan mengoles sariawan.
• 2/3 genggam bunga belimbing wuluh, dicuci lalu direbus dengan 3 gelas air bersih sampai tersisa 2 1/4 gelas. Setelah dingin disaring lalu diminum, sehari 3 kali 3/4 gelas. 3 buah belimbing wuluh, 3 butir bawang merah, 1 buah pala yang muda, 10 lembar daun seriawan, 3/4 sendok teh adas, 3/4 jari pulosari, dicuci lalu ditumbuk halus, diremas dengan 3 sendok makan minyak kelapa, diperas lalu disaring. Dipakai untuk mengoles luka-luka akibat sariawan, 6-7 kali sehari.

Sakit gigi

5 buah belimbing wuluh setelah dicuci bersih, dikunyah dengan garam. Ulangi beberapa kali sampai hilang rasa sakitnya.

Pagel linu

1 genggam daun belimbing wuluh yang masih muda, 10 biji cengkeh, 15 biji lada, digiling halus lalu tambahkan cuka secukupnya. Lumurkan ketempat yang sakit

Panu

10 buah belimbing wuluh dicuci lalu digiling halus, tambahkan kapur sirih sebesar biji asam, diremas sampai rata. Ramuan ini dipakai untuk menggosok kulit yang terserang panu. Lakukan 2 kali sehari

Sariawan usus, getah empedu sedikit
Buah diolah menjadi selai, makan.

Sakit gigi berlubang

5 buah belimbing wuluh dicuci bersih, makan dengan sedikit garam, kunyah ditempat gigi yang berlubang

SEBAGAI PEMBERSIH

Kerak pada alat-alat dapur yang terbuat dari bahan plastik

Potong buah belimbing wuluh dan gosokan pada peralatan tersebut

Pembersih kamar mandi

Hancurkan belimbing wuluh yang sudah tau kemudian campur dengan air dan siram ke dinding dan lantai kamar mandi. Diamkan semalaman trus sikat dan bilas dengan air.

• Kebiasaan mengorok diwaktu tidur dapat mengganggu teman tidur, baik suami, kakak, adik atau teman tidur lainnya. Lebih-lebih bila yang ngorok itu perempuan rasanya kurang feminin. Walau cantiknya seperti bidadari tapi kalau tidurnya ngorok, ya kurang anggun, untuk mengurangi kebiasaan mengorok gunakan cara dibawah ini.

• 2 sendok makan madu asli
• 2 ruas kunyit

• Kunir sigepengkan atau diparut lalu diperas airnya, campurkan dengan madu asli dan aduk sampai rata, minum ramuan ini setiap hari selama seminggu
• Bila anda melakukannya tepat seminggu, anda tidak akan ngorok lagi, selanjutnya setiap minggu cukup sekali.

• Para ibu yang hamil biasanya dilanda rasa cemas, takut akan mengalami kesukaran bila menghadapi saat melahirkan bayinya. Terutama para ibu yang sudah hamil diatas enam bulan sebaiknya mempersiapkan diri sejak awal.
• Agar mudah melahirkan cobalah seminggu sekali minum sesendok minyak kelapa asli ( minyak kelapa buatan sendiri ).
• Bila kandungan sudah menginjak sembilan bulan minumlah lebih sering lagi, yaitu setiap hari. Jangan lupa berdoa dengan sungguh2, jangan menyakiti hati suami dan jangan menyakiti hati kedua orang tua, baik orang tua sendiri maupun mertua, insya allah anda selamat ketika melahirkan.

• Orang yang menderita sakit kebanyakan tidak dapat tidur nyenyak. Sedang pemakaian obat penenang atau pil tidur secara terus-menerus atau berlebihan bisa mengakibatkan efek samping yang tidak diinginkan.
  
• Untuk mengganti pil tidur maka gunakan resep sederhana dibawah ini.
• Ambil sebuah biji pala, kupas kulitnya lalu digerus halus, bubuhi dengan sedikit air lalu tempelkan pada pelipis penderita, insya allah penderita sakit segera tertidur nyenyak bukan karena sakit, tapi gangguan sistem syaraf yang tidak bekerja dengan sempurna atau karena pikiran kusut ( terlebih dahulu usahakan menyelesaikan segala persoalan yang mengganggu pikiran ).

• 20 gram daun kankung diiris halus
• 10 gram biji jinten
• 30 gram daun pegagan
• 10 gram ketumbar digerus halus
• 15 gram asam trengguli
• 450 cc air

• Rebus ramuan diatas hingga mendidih, rebusan ini dipergunakan untuk sehari suntuk. Penderita hendaknya sering makan buah kates dan jeruk. Juga membiasakan berjemur dipanas matahari sekitar jam tujuh hingga jam sepuluh pagi atau setelah jam empat sore.
  
• Cara lainnya yang segera membuahkan hasil ialah dengan mandi uap atau mandi air hangat. Dengan mandi air hangat syaratnya yang tegang bisa mengendur dan santai andapun dapat tidur nyenyak.

• Bau badan yang tidak enak atau kurang sedap bikin orang jadi minder dalam pergaulan, bau badan tidak hanya dapat diobati dari luar berupa parfum saja, tapi juga diobati dari dalam.

• Geruslah beberapa merica dan kapur barus serta minyak tanah lalu bubuhkan pada ketiak anda. Jika anda rajin melakukannya bau badan akan segera hilang.
• untuk merontokkan rambut ketiak, maka campurkan ramuan tadi dengan limau nipis atau kapur sirih.
  

• Untuk diminum, yaitu dengan rajin makan daun beluntas atau kemangi. Caranya terserah anda, bisa digunakan sebagai botok atau kulup-kulupan, selain itu hindari makan-makanan yang berbau amis dan kurang sedap misalnya ikan sungai.

• Bulu mata yang lentik adalah idaman setiap wanita. Pandangan mata seseorang bermata lentik bagaikan besi sembrani, bisa membuat orang terpesona.
• Bila anda ingin bulu mata yang lentik maka ikuti saja petunjuk dibawah ini.

• Lidah buaya
• Tangkai daun sirih

• Tangkai sirih dicelupkan pada lendir lidah buaya lalu dioleskan pada bulu mata. Hentikan untuk sementara pemakaian maskara. Bila anda rajin melakukan cara ini dalam waktu tidak begitu lama bulu mata anda akan menjadi lentik dan mempesona.

• Karena jenis penyakit ini agak berat maka penyembuhannya pun agak unik, sebenarnya agak mahal, bahan tersebut susah didapat dikota besar, anda terpaksa harus pesan dipedesaan, yaitu burung sikatan.
• Batuk bronkitis bisa diobati dengan cara membakar burung sikatan berikut bulunya, setelah bulunya hilang dagingnya diperkirakan masak boleh anda santap dengan bumbu lainnya sesuai dengan selera anda.
• Pengobatan ini jangan hanya sekali, tapi berkali-kali.

• Jika anda mengalami sukar buang air besar gunakan ramuan dibawah ini.

• Tape ketela pohon secukupnya
• Buah pepaya secukupnya
• Buah pisang secukupnya
• Sirsak atau moris secukupnya

• Semua bahan digodok sebagai kolak lalu diminum setiap pagi hari.
• Ada juga cara lain yaitu dengan minum ramuan sari telumak dan dibubuhi gula dan sedikit asam, insya allah sembuh.

• Masuk angin bisa menyerang siapa saja, dimana saja. Dikendaraan, rumah maupun dikapal udara. Tapi ada cara tradisional yang sangat sederhana untuk mengatasi masuk angin.

• Bawang merah secukupnya
• jahe secukupnya

• jahe dan bawang merah dibakar dalam abu panas ( ditungku ) bila sudah agak hangus angkat dari tuabu dan kupas kulitnyan . setelah dibuang bagian kotor pukullah dengan benda keras hingga gepengdan agak remuk, masukkan kedalam susu segelas, ramuan ini diminum dalam keadaan hangat, terutama ketika hendak bepergian.
• Bila anda bepergian jauh ramuan ini bisa dimasukkan kedalam teremas dalam keadaan panas, bisa anda minum dikendaraan pada saat anda merasa hendak mabuk atau mau muntah2.