Resep Masakan Jamur Isi Udang

CaraMemasak Jamur Isi Udang
Bahan :

• 12 buah jamur shiltake
• 12 ekor udang
• 1 sdt minyak wijen
• 1 butir telur
• 2 sendok teh kanji atau maizena
• 1 sendok teh kecap manis
• garam secukupnya
• 1 cm jahe

Cara membuat :

• Jamur dicuci sampai bersih kemudian dipotong-potong batangnya.
• Udang dikupas dan dicuci bersih. lalu dicincang sampai halus.
• Campurkan udang, garam, jahe, kecap, tepung kanji, minyak wijen dan telur, aduklah hingga rata.
• Jika adonan sudah tercampur rata, maka ambillah sesendok demi sesendok dan taruhlah diatas jamur sampai bentuknya bulat.
• Kukuslah jamur sampai matang kira-kira 10 sampai 15 menit , setelah diangkat dan dihidangkan.

Selamat mencoba...

Tweet

loading...

Artikel keren lainnya:

-=::=-

Ditulis oleh gudangmasakan.blogspot.co.id pada tanggal